Wok à induction 650, B400, 5kW
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
5 kW de puissance à induction pour le wok professionnel
Avec une puissance d'induction de 5 kW, ce wok offre une chaleur précise pour des cuissons rapides et une utilisation intensive.
Conçu pour une utilisation intensive grâce à sa construction robuste
Fabriqué en acier au chrome-nickel 18/10 de haute qualité, ce Wok à induction séduit par sa robustesse et sa résistance au quotidien dans les cuisines les plus exigeantes.
Intégration flexible grâce à la conception modulaire
Faisant partie de la série 650, l'appareil s'intègre parfaitement à d'autres modules, ce qui est idéal pour les agencements de cuisine personnalisés.
Commande précise avec bouton rotatif classique
Le réglage manuel à l'aide d'un bouton permet aux cuisiniers expérimentés d'ajuster la puissance directement et rapidement, sans passer par des détours numériques.
Table de cuisson vitrocéramique pour des résultats professionnels
Le diamètre de 300 mm en vitrocéramique de haute qualité assure une répartition uniforme de la chaleur et est particulièrement facile à nettoyer.
Utiliser l'énergie de manière efficace, réduire les coûts de manière ciblée
La technologie à induction réduit les pertes par dispersion et raccourcit les temps de chauffe, ce qui constitue un véritable avantage dans les cuisines professionnelles à forte activité.
Un appareil, de nombreux domaines d'application
Idéal pour les spécialités asiatiques, la cuisine ouverte ou comme complément performant dans la cuisine chaude, le wok à induction séduit par sa polyvalence.
Un nettoyage facile permet de gagner du temps pendant le fonctionnement
Sa conception sans joints, ses surfaces fermées et ses matériaux de haute qualité rendent le nettoyage quotidien efficace et hygiénique.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la cuvette de cuisson |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Commande |
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| Affichage numérique |
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Caractéristiques techniques | |
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| Diamètre de la cuvette de cuisson |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson |
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| Type |
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| Série |
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| Raccord d'appareil |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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