Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.
Braisière multi 650, L400, AT
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Efficacité grâce à une puissance massive
Avec une puissance de 8,1 kW, la Braisière multi 650 garantit des temps de chauffe courts et une puissance fiable, même en cas d'utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
Construction robuste pour un fonctionnement continu
Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, la Braisière multi résiste à une utilisation intensive et séduit par sa longévité et sa stabilité.
Conçu pour une hygiène maximale
La cuve arrondie, les surfaces lisses et le Robinet de vidange de graisse intégré facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène optimale au quotidien.
Grand volume, faible encombrement
Avec une capacité de 21 litres pour une largeur de seulement 600 mm, la Braisière multi offre une utilisation optimale de l'espace pour des agencements de cuisine flexibles.
Une modularité qui évolue avec vous
Faisant partie de la série 650, l'appareil peut être facilement combiné avec d'autres modules, ce qui est idéal pour les concepts de cuisine sur mesure.
Un soubassement intelligent à valeur ajoutée
La structure ouverte offre un espace de rangement supplémentaire et un accès rapide aux récipients GN ou aux ustensiles de cuisine – fonctionnelle jusque dans les moindres détails.
Un travail en toute sécurité grâce à des détails bien pensés
Un creuset en acier inoxydable embouti et l'épaisseur de la planche de 9,5 mm garantissent une répartition uniforme de la chaleur et minimisent le risque de brûlure.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau du poêlon |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Robinet de vidange de la graisse |
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| Propriétés |
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| Mode de fonctionnement |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Contenance |
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| Série |
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| Largeur du poêlon |
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| Profondeur du poêlon |
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| Hauteur du poêlon |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Épaisseur de la planche |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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