Le four à air chaud en noir mat ne fait pas seulement une déclaration visuelle, il convainc aussi par ses deux moteurs puissants pour une circulation d'air régulière et puissante. Équipé des caractéristiques éprouvées de la série AT et de la commande intuitive MDI de Bartscher, il est synonyme de performances fiables.
Four à convection AT90-MDI S
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Des performances puissantes avec deux ventilateurs
La double circulation de l'air assure des résultats de cuisson homogènes, même à pleine charge - idéal pour le Fonctionnement continu professionnel dans la cuisine et la restauration.
Commande précise par pas de 1 °C
Grâce au réglage électronique de la température, vous gardez le contrôle total de chaque plat - cuisson précise de 50 °C à 300 °C, surveillée numériquement par le système de manette MDI.
Atteindre rapidement la température de fonctionnement
Le four atteint 150 °C en huit minutes seulement, ce qui permet d'économiser un temps de préparation précieux et de maintenir l'efficacité des processus dans les cuisines professionnelles.
Un design bien pensé, des matériaux durables
Le corps en acier inoxydable noir mat combine une apparence élégante avec une utilisation quotidienne robuste - facile à entretenir, résistant et parfait pour une utilisation gastronomique difficile.
Travail intuitif avec la commande MDI
L'affichage numérique, la fonction de mémoire et le mode pause permettent une commande sûre et reproductible - fiable et précise même en cas de cadence élevée.
Flexibilité maximale sur quatre tiroirs
Avec une distance d'insertion de 70 mm et quatre plaques fournies, il est possible de préparer différents plats en même temps - optimal pour les traiteurs et les cuisines industrielles.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Thermostat |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Nombre de programmes de cuisson |
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| Nombre de phases de cuisson |
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| Vitesse du ventilateur |
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| Fonctions |
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| Réglage de la température |
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| Minuterie |
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| Réglage de la durée de |
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| Réglage de la durée jusqu'à |
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| Commande |
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| Affichage LED |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Éclairage intérieur |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre de ventilateurs |
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| Série |
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| Largeur à l'intérieur |
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| Profondeur à l'intérieur |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Type de niveaux |
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| Nombre de niveaux |
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| Format des niveaux |
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| Distance entre les niveaux |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Temps de chauffe |
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| Raccord d'eau |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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