L'élégance rencontre la performance - le four à air chaud en noir mat allie un design stylé à une fonctionnalité sans compromis. Avec des tiroirs pour plaques GN 1/1 et les caractéristiques éprouvées de la série AT, chaque utilisation devient une expérience de cuisine fiable. La commande numérique MDI de Bartscher assure alors un réglage simple et précis de la température et de la durée.
Four à convection AT211-MDI S
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une conception efficace pour chaque utilisation
Quatre tiroirs au format 1/1 GN, des rails de support amovibles et une porte à double vitrage permettent une utilisation flexible, un nettoyage rapide et une efficacité énergétique en fonctionnement continu.
Une précision qui inspire confiance
Avec un réglage électronique de la température par paliers de 1°C et un affichage numérique de l'heure, l'AT211-MDI S offre un contrôle précis pour des résultats de cuisson reproductibles - idéal pour les processus professionnels dans la cuisine et la restauration.
Atteindre rapidement la température de fonctionnement
Avec un temps de chauffe de seulement 12 minutes environ à 150 °C, le four est rapidement prêt - parfait pour les processus de cuisine où le temps est un facteur critique.
Un design fort en noir mat
Le boîtier noble en acier inoxydable noir mat allie une esthétique moderne à une robustesse adaptée à un usage quotidien - un accroche-regard qui respire le professionnalisme et le style.
Commande MDI intuitive avec fonction de mémoire
Le temps et la température peuvent être réglés numériquement et avec précision à l'aide du bouton. Les cuissons répétitives peuvent être enregistrées et mises en pause si nécessaire - pour une facilité d'utilisation maximale.
Une puissance de recirculation fiable avec deux ventilateurs
La répartition uniforme de la chaleur garantit des résultats constants à tous les niveaux, que ce soit pour cuire, rôtir ou maintenir au chaud.
Une sécurité qui réfléchit
Grâce au double vitrage de la porte, aux témoins lumineux de contrôle et au signal sonore, vous gardez toujours un œil sur le processus de cuisson.
Prêt à l'emploi
Avec un Raccordement 230 V et une puissance absorbée de seulement 3 kW, l'AT211-MDI S est immédiatement prêt à l'emploi - sans frais d'installation, idéal pour les concepts de cuisine flexibles.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Thermostat |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Nombre de programmes de cuisson |
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| Nombre de phases de cuisson |
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| Vitesse du ventilateur |
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| Fonctions |
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| Réglage de la température |
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| Minuterie |
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| Réglage de la durée de |
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| Réglage de la durée jusqu'à |
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| Commande |
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| Affichage LED |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Éclairage intérieur |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre de ventilateurs |
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| Série |
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| Largeur à l'intérieur |
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| Profondeur à l'intérieur |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Type de niveaux |
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| Nombre de niveaux |
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| Format des niveaux |
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| Distance entre les niveaux |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Temps de chauffe |
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| Raccord d'eau |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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