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Four à convection AT211-MDI S

ID 120826 | GTIN : 4015613891057
925,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus

Pour les partenaires commerciaux

Pour les utilisateurs finaux

L'élégance rencontre la performance - le four à air chaud en noir mat allie un design stylé à une fonctionnalité sans compromis. Avec des tiroirs pour plaques GN 1/1 et les caractéristiques éprouvées de la série AT, chaque utilisation devient une expérience de cuisine fiable. La commande numérique MDI de Bartscher assure alors un réglage simple et précis de la température et de la durée.

Points forts

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Une conception efficace pour chaque utilisation

Quatre tiroirs au format 1/1 GN, des rails de support amovibles et une porte à double vitrage permettent une utilisation flexible, un nettoyage rapide et une efficacité énergétique en fonctionnement continu.

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Une précision qui inspire confiance

Avec un réglage électronique de la température par paliers de 1°C et un affichage numérique de l'heure, l'AT211-MDI S offre un contrôle précis pour des résultats de cuisson reproductibles - idéal pour les processus professionnels dans la cuisine et la restauration.

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Atteindre rapidement la température de fonctionnement

Avec un temps de chauffe de seulement 12 minutes environ à 150 °C, le four est rapidement prêt - parfait pour les processus de cuisine où le temps est un facteur critique.

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Un design fort en noir mat

Le boîtier noble en acier inoxydable noir mat allie une esthétique moderne à une robustesse adaptée à un usage quotidien - un accroche-regard qui respire le professionnalisme et le style.

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Commande MDI intuitive avec fonction de mémoire

Le temps et la température peuvent être réglés numériquement et avec précision à l'aide du bouton. Les cuissons répétitives peuvent être enregistrées et mises en pause si nécessaire - pour une facilité d'utilisation maximale.

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Une puissance de recirculation fiable avec deux ventilateurs

La répartition uniforme de la chaleur garantit des résultats constants à tous les niveaux, que ce soit pour cuire, rôtir ou maintenir au chaud.

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Une sécurité qui réfléchit

Grâce au double vitrage de la porte, aux témoins lumineux de contrôle et au signal sonore, vous gardez toujours un œil sur le processus de cuisson.

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Prêt à l'emploi

Avec un Raccordement 230 V et une puissance absorbée de seulement 3 kW, l'AT211-MDI S est immédiatement prêt à l'emploi - sans frais d'installation, idéal pour les concepts de cuisine flexibles.

Détails

Compris
  • 1 grille
  • 1 récipient GN
Matériau de la chambre de cuisson
  • Acier inoxydable
Couleur
  • Noir, mat
Degré de protection
  • IPX3
Thermostat
  • Oui
Remarque importante
  • -
Nombre de programmes de cuisson
  • 1
Nombre de phases de cuisson
  • 1
Vitesse du ventilateur
  • 1 niveau
Fonctions
  • Air ventilé
Réglage de la température
  • Électronique
  • Par intervalles de 1 °C
Minuterie
  • Oui
Réglage de la durée de
  • 0 Minute(n)
Réglage de la durée jusqu'à
  • 120 Minute(n)
Commande
  • Manette MDI
Affichage LED
  • -
Témoin lumineux de contrôle
  • Marche/arrêt
  • Chauffe
Interrupteur de marche/arrêt
  • Oui
Éclairage intérieur
  • Oui
Propriétés
  • Chambre de cuisson arrondie
  • Glissières de support amovibles
  • Porte avec double vitrage
  • Manette avec affichage numérique pour la température et la durée
  • Fonction de mémorisation
  • Interruption possible du processus de cuisson grâce au régulateur de température
  • Signal sonore lorsque la durée est écoulée (1 - 120 minutes)
Nombre de ventilateurs
  • 2
Série
  • AT
Largeur à l'intérieur
  • 565 mm
Profondeur à l'intérieur
  • 385 mm
Hauteur à l'intérieur
  • 350 mm
Type de niveaux
  • Vertical
Nombre de niveaux
  • 4
Format des niveaux
  • 1/1 GN
Distance entre les niveaux
  • 70 mm
Plage de température de
  • 50 °C
Plage de température jusqu'à
  • 300 °C
Temps de chauffe
  • Env. 12 minutes (150°C)
Raccord d'eau
  • -
Puissance
  • 3 kW
Tension
  • 230 V
Fréquence
  • 50/60 Hz
Raccord d'appareil
  • Prêt à être branché
Matériau
  • Acier inoxydable, revêtu
Largeur
  • 700 mm
Profondeur
  • 635 mm
Hauteur
  • 540 mm
Poids
  • 44 kg

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