L'AT230-MDI S simplifie le chargement de la chambre de cuisson grâce à la butée latérale de la porte. En combinant les caractéristiques éprouvées d'AT avec la fonction de gril et d'humidification supplémentaire, tous les souhaits sont exaucés. Pour un confort d'utilisation maximal, la commande MDI intuitive de Bartscher permet un réglage rapide et simple de la température et de la durée.
Four à convection AT230-MDI S
ID 120827 | GTIN : 4015613891071
1.089,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
La précision à chaque étape de la cuisson
La commande MDI par incréments de 1 °C et l'affichage numérique assurent une gestion précise de la température et des résultats répétables.
Gril, Humidification, Recyclage de l'air - tout en un seul appareil
La combinaison de l'air chaud, de la fonction gril et de l'assistance vapeur permet une cuisson polyvalente, du croustillant au juteux, sans changer d'appareil.
Flexibilité maximale grâce à la butée de porte latérale
Permet un équipement simple et ergonomique, même dans les environnements de cuisine étroits - idéal pour une utilisation professionnelle quotidienne.
Chauffage rapide, prêt à l'emploi
En seulement 12 minutes environ, l'AT230-MDI S atteint 150 °C - idéal pour les heures de pointe en cuisine.
Une construction bien pensée pour répondre aux exigences des professionnels
Chambre de cuisson arrondie, rails amovibles et porte à double vitrage facilitant le nettoyage et garantissant la sécurité.
Commande confortable avec commande par manette MDI
Une utilisation simple, un écran clair et une fonction de mémoire pour les processus de cuisson répétitifs permettent de gagner du temps et de minimiser les sources d'erreur.
Puissant dans un espace compact
Avec une puissance de 3 kW, quatre tiroirs au format 1/1 GN et une répartition précise de la circulation d'air, le four offre une grande capacité sur un espace minimal.
Un design durable à l'allure professionnelle
La surface noire et mate de l'acier inoxydable combine une qualité de matériau robuste avec un aspect moderne et haut de gamme.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Thermostat |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Nombre de programmes de cuisson |
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| Nombre de phases de cuisson |
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| Vitesse du ventilateur |
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| Fonctions |
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| Réglage de la température |
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| Minuterie |
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| Réglage de la durée de |
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| Réglage de la durée jusqu'à |
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| Commande |
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| Affichage LED |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Éclairage intérieur |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Puissance du grill |
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| Nombre de ventilateurs |
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| Série |
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| Largeur à l'intérieur |
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| Profondeur à l'intérieur |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Type de niveaux |
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| Nombre de niveaux |
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| Format des niveaux |
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| Distance entre les niveaux |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Temps de chauffe |
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| Raccord d'eau |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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