L'aide parfaite pour la préparation de plats. Avec sa double lame, le cutter permet de couper rapidement les légumes et la viande en petits morceaux - idéal pour les soupes, les sauces, une farce pour des pâtés ou pour de la chair à saucisse.
ID 120840 | GTIN : 4015613811208
598,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Efficacité maximale à vitesse élevée
Avec 2 100 tours par minute, le Cutter 1000 transforme la viande et les légumes en un temps record, ce qui est idéal pour le fonctionnement quotidien à plein régime dans les cuisines industrielles et les entreprises de restauration.
Des résultats parfaits grâce au double couteau
Les deux lames robustes en acier inoxydable garantissent un hachage uniforme, parfait pour la chair à saucisse, la farce à pâté ou les bases de sauce.
Six litres de volume utile – une utilisation optimale
Le récipient en acier inoxydable d'un volume de 6 litres et à la géométrie idéale permet de travailler efficacement avec des quantités moyennes à importantes.
Normes d'hygiène les plus strictes – respectées sans effort
Toutes les pièces importantes telles que les couteaux, le bol et le couvercle passent au lave-vaisselle, pour un nettoyage facile conforme aux exigences HACCP.
Contrôle continu pour une consistance parfaite
Le Réglage de la vitesse précis permet une adaptation exacte à chaque recette, du hachage grossier à l'homogénéisation fine.
Conception peu encombrante, construction robuste
Ses dimensions compactes, sa construction durable en acier inoxydable et sa stabilité font du Cutter 1000 un partenaire fiable dans toutes les cuisines professionnelles.
Une sécurité fiable au quotidien
Deux interrupteurs de sécurité intégrés protègent le personnel et la machine, pour un fonctionnement fluide et sûr même en cas d'utilisation intensive.
Utilisable dans diverses situations, même à pleine charge
Avec une puissance de 1,8 kW, un arbre stable et un orifice de remplissage de 40 mm, le Cutter 1000 convient à une grande variété d'utilisations, de la mise en place à la préparation de base.
Détails
Matériaux et finition | |
|---|---|
| Interrupteur de sécurité |
|
| Remarque importante |
|
Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Interrupteur de marche/arrêt |
|
| Propriétés |
|
| Réglage de la vitesse |
|
Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Puissance |
|
| Tension |
|
| Fréquence |
|
| Contenance |
|
| Diamètre de l'orifice de remplissage |
|
| Vitesse de rotation max. |
|
| Modèle de lame |
|
| Dimensions du bol en acier inoxydable |
|
| Matériau |
|
| Largeur |
|
| Profondeur |
|
| Hauteur |
|
| Poids |
|