Série 600 - Cette série se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants. Vous composez votre ligne de cuisson selon vos besoins. Appareils en acier inoxydable 18/10 de grande qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie.
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une puissance compacte pour une flexibilité maximale en cuisine
Avec une largeur de seulement 400 mm, la Plaque grill offre une répartition optimale de la chaleur dans un espace réduit, ce qui est idéal pour les cuisines modulaires et les espaces de travail exigus.
Un matériau robuste pour une utilisation intensive
Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité et en acier spécial chromé dur, la Plaque grill résiste même à une utilisation intensive dans la restauration.
Une chaleur précise grâce à une zone de chauffage séparée
La zone de chauffage indépendante de 4,6 kW garantit des températures constantes et des résultats de cuisson uniformes, même en cas d'utilisation intensive.
Fonctionnement au gaz avec une double flexibilité
La plaque grill peut être rapidement alimentée au gaz liquéfié ou au gaz naturel à l'aide des buses fournies, s'adaptant ainsi à tous les types de cuisine.
Surface lisse pour des résultats de cuisson parfaits
La surface plane chromée dure permet une cuisson professionnelle économe en énergie et pauvre en graisses.
Il suffit de l'allumer, elle est immédiatement prête à l'emploi
L'allumage piézoélectrique fiable garantit une mise en service sûre et rapide, sans foyers ni temps d'attente.
Bac collecteur de graisse intégré pour des processus propres
La solution sophistiquée de récupération des graisses facilite le nettoyage et garantit un travail hygiénique à chaque utilisation.
Conception modulaire – possibilité de combinaison parfaite
Faisant partie de la série 600, la Plaque grill peut être combinée de manière optimale avec d'autres appareils, pour des concepts de cuisine individuels de niveau professionnel.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la plaque de braisage |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de gaz |
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| Type d'allumage |
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| Série |
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| Type |
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| Modèle de plaque de braisage |
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| Largeur de la plaque de braisage |
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| Profondeur de la surface de braisage |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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