Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Série 600 - Cette série se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants. Vous composez votre ligne de cuisson selon vos besoins. Appareils en acier inoxydable 18/10 de grande qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie.
Avec une largeur de seulement 60 cm, le fourneau électrique B600 combine quatre plaques de cuisson en vitrocéramique et un Four multifonctions complet, idéal pour les cuisines exiguës et exigeantes.
Quatre plaques vitrocéramiques à répartition optimisée permettent un travail précis et simultané, des plats mijotés aux cuissons rapides.
Avec un volume de 58 litres et des fonctions de convection, de gril et de chaleur supérieure/inférieure, le four électrique multifonction offre de nombreuses possibilités de préparation, grille et plaque de cuisson comprises.
Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 résistant, le four répond aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène, de facilité d'entretien et de durabilité dans le quotidien gastronomique.
Grâce à son raccordement triphasé 400 V et à sa puissance totale de 10,2 kW, le B600 est immédiatement prêt à l'emploi, pour des performances constantes dans les cuisines.
Grâce à ses pieds réglables en hauteur et à sa conception modulaire, l'appareil s'adapte de manière flexible aux lignes de cuisson et aux concepts de cuisine individuels.
La porte du four à double vitrage minimise les pertes d'énergie et réduit les risques de brûlure, pour un fonctionnement contrôlé et économique.
Intégration parfaite dans votre ligne de cuisson : le B600 fait partie de la Série 600 et peut être combiné sans problème avec d'autres modules.
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| Compris |
|
Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Matériau de la surface de cuisson |
|
Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Remarque importante |
|
Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Fonctions du four |
|
| Four multifonctions |
|
| Propriétés du four |
|
| Mode de fonctionnement |
|
| Propriétés |
|
Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Type de four |
|
| Plage de température de |
|
| Plage de température jusqu'à |
|
| Volume du four |
|
| Largeur du four |
|
| Profondeur du four |
|
| Hauteur du four |
|
| Gastronorm |
|
| Puissance du four |
|
| Raccord d'appareil |
|
| Tension |
|
| Fréquence |
|
| Série |
|
| Type de zones de cuisson |
|
| Nombre de zones de cuisson |
|
| Répartition des zones de cuisson |
|
| Taille des zones de cuisson |
|
| Type |
|
| Pieds réglables en hauteur |
|
| Puissance |
|
| Matériau |
|
| Largeur |
|
| Profondeur |
|
| Hauteur |
|
| Poids |
|
