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Cuisinière à gaz BGH 600-521

ID 1519821 | GTIN : 4015613843841
1.598,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Fiche produit UE | PDF

Pour les partenaires commerciaux

Pour les utilisateurs finaux

Cuisinière à gaz avec 5 points de cuisson de différentes puissances – Les différentes tailles de brûleurs et le grand four multifonction émaillé offrent la base idéale pour préparer des plats variés. Avec le minuteur intégré, le four garantit la maîtrise absolue de la cuisson.

Points forts

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Cinq foyers, un seul objectif : une flexibilité maximale

Avec cinq Brûleurs à gaz de puissance différente (de 1 à 4 kW), la cuisinière BGH 600-521 est idéale pour une cuisson précise, de la fonte à la cuisson à feu vif, et convient à tous les styles de cuisine et à tous les domaines d'application.

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Four multifonction avec contrôle jusque dans les moindres détails

Le four émaillé spacieux avec sept modes de cuisson, Minuterie intégrée et double vitrage permet une cuisson précise des plats les plus divers, de manière fiable et économe en énergie.

De construction robuste – pour les défis professionnels

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, équipée de grilles en fonte et d'une Sécurité d'allumage thermoélectrique, ce Fourneau gaz est conçu pour une utilisation intensive et continue.

Branchez et démarrez – grâce à un raccordement prêt à l'emploi

Le raccordement 230 volts du four facilite la mise en service sans installation supplémentaire – idéal pour les traiteurs et les exploitants de cuisines qui changent régulièrement de lieu d'intervention.

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Une multitude de performances dans un espace compact

Avec une largeur de seulement 60 cm, cette cuisinière sur pied combine une puissance de cuisson élevée, une fonction de cuisson et un espace de rangement – idéale pour les cuisines professionnelles disposant d'un espace limité.

Un appareil, trois types de gaz

Grâce aux buses à gaz naturel et à propane fournies, la cuisinière est flexible et peut être utilisée de manière fixe ou mobile, à l'intérieur ou à l'extérieur.

Détails

Compris
  • 1 plaque de four
  • 2 grilles
Matériau de la chambre de cuisson
  • Acier
  • Émaillé
Remarque importante
  • -
Fonctions du four
  • Décongeler
  • Gril
  • Gril + chaleur de voûte
  • Gril + chaleur de voûte + ventilateur
  • Air ventilé
  • Chaleur voûte / sole
  • Chaleur de sole + ventilateur
Four multifonctions
  • Oui
Hotte aspirante
  • Oui
Propriétés du four
  • Éclairage du four
  • Porte avec double vitrage
  • Minuterie (5 - 55 min.)
Mode de fonctionnement
  • Électrique / gaz
Propriétés
  • Brûleur avec protection thermoélectrique
  • Poignées en acier inoxydable
  • Brûleur à gaz avec sécurité d'allumage
  • Grilles en fonte
  • Compartiment de rangement sous le four : L 660 x P 450 x H 120 mm
Classe d'efficacité énergétique
  • A (EU No. 65 / 2014)
Indice d'efficacité énergétique
  • 95,3
Consommation d'énergie Chaleur voûte/sole
  • 0,94 kWh / Zyklus
Consommation d'énergie Recirculation d'air
  • 0,96 kWh / Zyklus
Tension du four
  • 230 V
Raccord du four
  • Prêt à être branché
Fréquence
  • 50/60 Hz
Nombre de fours
  • 1
Type de four
  • Électrique
Volume du four
  • 104 Liter
Nombre de niveaux
  • 4
Distance entre les niveaux
  • 35 mm
  • 60 mm
  • 65 mm
Plage de température de
  • 50 °C
Plage de température jusqu'à
  • 250 °C
Largeur du four
  • 670 mm
Profondeur du four
  • 400 mm
Hauteur du four
  • 340 mm
Gastronorm
  • -
Hauteur réglable de
  • 850 mm
Hauteur réglable jusqu'à
  • 900 mm
Puissance du four
  • 2,5 kW
Type de gaz
  • Gaz naturel H (20 mbar)
  • Les injecteurs pour gaz propane (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis
Brûleur à gaz
  • Brûleur à cercle unique
  • Brûleur à double cercle
Type d'allumage
  • Allumage électrique à une main
Flamme pilote
  • Non
Série
  • -
Type de zones de cuisson
  • Gaz
Nombre de zones de cuisson
  • 5
Répartition des zones de cuisson
  • 1 x 1 kW, 1 x 3 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 4 kW
Taille des zones de cuisson
  • 4 x 230 x 270 mm, 1 x Ø 350 mm
Type
  • Appareil fixe
Pieds réglables en hauteur
  • Oui
Puissance
  • 11,5 kW
Matériau
  • Acier inoxydable
Largeur
  • 900 mm
Profondeur
  • 650 mm
Hauteur
  • 920 mm
Poids
  • 65,8 kg

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