Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Capacité maximale pour les heures de pointe
Pouvant accueillir jusqu'à 6 pizzas de 30 cm de diamètre, le NT 901 est idéal pour les commandes importantes dans la restauration et les cuisines industrielles.
Une chaleur efficace pour des résultats de cuisson parfaits
Le réglage séparé de la chaleur supérieure et inférieure permet une répartition précise de la chaleur, idéale pour des fonds croustillants et des garnitures juteuses.
Brique réfractaire robuste pour un arôme authentique
La chambre de cuisson avec pierre réfractaire assure une chaleur uniforme et un goût typique du four à pierre, fiable, lot après lot.
Performances constantes jusqu'à 450 °C
Avec une température maximale de 450 °C, le NT 901 est parfait pour préparer des pizzas authentiques en un temps record.
Une vue dégagée pour un contrôle précis
La fenêtre intégrée avec Éclairage intérieur permet de contrôler à tout moment la cuisson, sans perte de chaleur due à l'ouverture.
Performances fiables avec une puissance de 6 kW
Une efficacité énergétique élevée et des températures stables garantissent des résultats constants, même en fonctionnement continu, un atout pour les processus professionnels.
Isolation intérieure optimale pour économiser l'énergie
L'isolation en laine de roche conserve efficacement la chaleur à l'intérieur de l'appareil et réduit ainsi les pertes d'énergie – économique et pratique à utiliser.
Compact, mais puissant
Avec une hauteur intérieure de 140 mm, le NT 901 s'intègre également dans les petites cuisines, sans compromis sur la Capacité ou la qualité.
Détails
Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Couleur |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Chaleur voûte / sole réglable séparément |
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| Affichage de la température |
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| Minuterie |
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| Éclairage intérieur |
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| Fenêtre |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre de pizzas |
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| Nombre de chambres de cuisson |
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| Largeur à l'intérieur |
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| Profondeur à l'intérieur |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Série de fours à pizza |
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| Isolation |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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