Four pizza ET205, 2BK 1050x1050
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Capacité maximale pour les fréquences fortes
Pouvant accueillir jusqu'à 18 pizzas de Ø 33 cm sur deux niveaux, l'ET 205 est conçu pour les heures de pointe dans la restauration et la restauration collective.
Contact thermique précis grâce à la sole en pierre
La surface de cuisson en pierre résistante à la chaleur assure une répartition uniforme de la chaleur et des fonds de pizza authentiquement croustillants, à chaque cuisson.
Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément
Les réglages de température individuels permettent d'obtenir des résultats de cuisson parfaitement adaptés, idéaux pour différents types de pâte et de garnitures.
Robust construction for continuous use
Made from high-quality CNS 18/10, galvanised sheet steel and additional rock wool Insulation, the ET 205 impresses in daily professional use with its durability and energy efficiency.
Jusqu'à 450 °C pour une pizza de qualité authentique
La plage de température extra large de 50 à 450 °C permet de cuire des pizzas authentiques au four à pierre dans des conditions originales.
Fenêtre et éclairage intérieur – tout sous les yeux
La grande fenêtre en verre combinée à l'Éclairage intégré permet de contrôler à tout moment la cuisson, sans aucune perte de chaleur.
Détails
Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Chaleur voûte / sole réglable séparément |
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| Affichage de la température |
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| Minuterie |
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| Éclairage intérieur |
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| Fenêtre |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre de pizzas |
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| Nombre de chambres de cuisson |
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| Largeur à l'intérieur |
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| Profondeur à l'intérieur |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Série de fours à pizza |
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| Isolation |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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