Chariot bain-marie 2 x 1/1 GN
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Utilisation flexible grâce à une capacité 2 x 1/1 GN
Idéal pour une offre variée de plats – deux récipients GN combinent espace et visibilité pour un service efficace des menus
Puissance thermique stable jusqu'à 90 °C
Maintien fiable de la température pour les plats chauds – réglable en continu pour un maintien au chaud précis
Cuve à double paroi pour une efficacité énergétique optimale
La construction isolée minimise les pertes de chaleur et assure une répartition uniforme de la température
Mobilité et sécurité – 4 Roulettes de direction, dont 2 verrouillables
Transport en douceur, même pendant le fonctionnement – avec roulettes verrouillables pour une stabilité optimale
Commande simple grâce à la commande électronique avec manette
Utilisation intuitive et contrôle précis grâce à des éléments de commande facilement accessibles, même dans le tumulte quotidien d'une cuisine
Robuste et hygiénique : fabriqué en CNS 18/10
L'acier au chrome-nickel de haute qualité offre les meilleures propriétés hygiéniques et une grande résistance à une utilisation continue
Chauffage à sec pour un démarrage rapide
Peut être rempli sans eau – permet de gagner du temps lors du chauffage et réduit les efforts de nettoyage
Montage rapide grâce au système de kit
La livraison bien pensée permet un montage simple directement sur place – prêt à l'emploi en peu de temps
Détails
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| État lors de la livraison |
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| Non fourni |
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Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Tampon de butée |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Thermostat |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Commande |
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| Robinet de sortie d'eau |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Zones chauffantes réglables séparément |
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| Réglage de la température |
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| Roulettes de direction |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Cuve à double paroi |
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Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Nombre de cuves |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Taille de la cuve, format GN |
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| Profondeur max. du récipient GN |
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| Type de chauffage |
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| Diamètre des roulettes |
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| Longueur du câble |
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| Type de câble de raccordement |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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