Le four à pizza compact haut de gamme avec 2 compartiments est le partenaire idéal dans le domaine des snacks. Sur la pierre à pizza, les pizzas fraîches comme précuites sont parfaitement réussies. Grâce à la vitre et à l'éclairage intérieur, il suffit de jeter un coup d'oeil rapide pour pouvoir surveiller la progression de la cuisson.
Four à pizzas "Mini Plus 2"
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Un concentré de puissance compact pour une utilisation maximale
Avec deux chambres de cuisson indépendantes sur une largeur de seulement 55 cm, le Mini Plus 2 permet de travailler efficacement même dans les espaces restreints – idéal pour les cuisines très fréquentées.
Une véritable qualité de cuisson sur pierre dans un espace réduit
Les fonds en pierre résistants à la chaleur garantissent une pâte à pizza croustillante comme dans un four à pierre, aussi bien pour les produits frais que précuits.
En un coup d'œil : chaque cuisson peut être contrôlée immédiatement
Grâce à la grande Fenêtre et à l'Éclairage intérieur séparé, vous gardez à tout moment une vue d'ensemble, sans perte de chaleur due à l'ouverture de la Porte.
Des températures allant jusqu'à 400 °C pour une cuisson parfaite des pizzas
Grâce à la chaleur voûte / sole réglable séparément, chaque pizza peut être cuite individuellement et avec précision au point de cuisson souhaité, de manière authentique et rapide.
Prêt à l'emploi – livré prêt à être branché
Il suffit de le brancher pour commencer à l'utiliser : le Mini Plus 2 s'intègre facilement dans n'importe quelle cuisine équipée d'un raccordement 230 V.
Une fabrication durable et un nettoyage facile
L'extérieur robuste en acier inoxydable et les matériaux faciles d'entretien à l'intérieur de la chambre garantissent une préservation de la valeur et des temps d'arrêt minimaux grâce à un nettoyage rapide.
Détails
Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Chaleur voûte / sole réglable séparément |
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| Affichage de la température |
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| Minuterie |
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| Éclairage intérieur |
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| Fenêtre |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre de pizzas |
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| Nombre de chambres de cuisson |
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| Largeur à l'intérieur |
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| Profondeur à l'intérieur |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Série de fours à pizza |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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