Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Deux cuves, double efficacité
Avec deux cuves de 8 litres utilisables indépendamment, vous maîtrisez sans effort le fonctionnement en parallèle et les heures de pointe – idéal pour des préparations différenciées avec une consommation d'énergie simultanée.
Un travail propre du début à la fin
Le bac collecteur de graisse intégré avec filtre et Robinet de vidange de graisse facilite considérablement le nettoyage et augmente la sécurité au travail : hygiénique, rapide, pratique.
Précision à chaque température
Grâce au thermostat de précision puissant avec Thermostat de sécurité calibré, même les produits sensibles à la température sont cuits à la perfection, de manière reproductible et fiable.
Une construction robuste pour un usage professionnel quotidien
Fabriquée en CNS 18/10 de haute qualité et équipée de pieds réglables en hauteur, cette friteuse fait preuve de robustesse, de durabilité et d'ergonomie dans le cadre d'une utilisation intensive et continue.
Plus d'espace pour une manipulation sûre
Des angles arrondis, des bords extra larges et une Zone froide réduisent les projections et favorisent la sécurité, même dans les moments d'activité intense.
Bien pensé à chaque étape
La résistance électrique pivotante facilite considérablement l'entretien et la maintenance, pour des temps d'arrêt minimaux et une disponibilité maximale dans le quotidien de la cuisine.
Contrôle maximal, effort minimal
La commande intuitive à manette permet un réglage précis de la température, même avec des gants. Elle est robuste, fonctionnelle et pratique.
Utilisation efficace de l'espace
Avec une largeur de seulement 400 mm et un design compact, la Friteuse offre une puissance maximale dans un espace réduit, ce qui la rend idéale pour les cuisines professionnelles disposant d'une surface limitée.
Détails
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Résistance électrique en acier inoxydable |
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| Résistance électrique |
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| Couleur |
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Matériaux et finition | |
|---|---|
| Bac collecteur de graisse |
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| Thermostat de sécurité |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet de vidange de la graisse |
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| Commande |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Largeur du support |
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| Profondeur du support |
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| Hauteur du support |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Raccord d'appareil |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Largeur du panier |
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| Profondeur du panier |
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| Hauteur du panier |
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| Série |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Largeur de la cuve |
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| Profondeur de la cuve |
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| Hauteur de la cuve |
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| Contenance de la cuve |
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| Nombre de paniers |
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| Zone froide |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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