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Fourneau gaz 70040

ID 2851051 | GTIN : 4015613767482
3.049,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus

Pour les partenaires commerciaux

Pour les utilisateurs finaux

Points forts

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Une puissance maximale pour les exigences les plus élevées

Avec une puissance totale de 29,4 kW et des brûleurs à double circuit puissants (2 × 6,2 kW et 2 × 8,5 kW), le Fourneau gaz 70040 offre une efficacité maximale pendant les heures de pointe, ce qui le rend idéal pour les cuisines industrielles et les entreprises de restauration.

Flexible pour toutes les situations

Grâce aux buses fournies pour le gaz naturel H, le gaz naturel L et le gaz liquéfié, le Fourneau gaz reste flexible d'utilisation, ce qui est idéal pour répondre aux exigences individuelles sur le lieu d'utilisation.

Construction robuste pour une utilisation durable

Fabriqué en CNS 18/10 de haute qualité, le fourneau gaz 70040 est synonyme de longévité, de résistance à la corrosion et de surface facile à nettoyer, même dans les conditions les plus difficiles en cuisine.

Ergonomie optimale pour un travail productif

Les pieds réglables en hauteur permettent d'ajuster la hauteur de travail entre 850 mm et 900 mm, pour un travail ergonomique à long terme.

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Nettoyage facile, même en fonctionnement continu

Les bacs de récupération amovibles sous les brûleurs et les grilles massives en fonte garantissent un nettoyage rapide et hygiénique, idéal en cas d'utilisation fréquente et de planning serré.

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Support compact – grandes performances

Avec une largeur de 79,9 cm et une surface inférieure ouverte, le modèle 70040 combine une utilisation optimale de l'espace avec un espace généreux pour les ustensiles de cuisine et les récipients GN.

Détails

Compris
  • -
Remarque importante
  • -
Type de support
  • Ouvert
Mode de fonctionnement
  • Gaz
Propriétés
  • Grilles en fonte
  • Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur
Largeur du support
  • 799 mm
Profondeur du support
  • 610 mm
Hauteur du support
  • 470 mm
Hauteur réglable de
  • 850 mm
Hauteur réglable jusqu'à
  • 900 mm
Type de gaz
  • Gaz naturel H (20 mbar)
  • Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis
Brûleur à gaz
  • Brûleur à double cercle
Type d'allumage
  • Allumage manuel
Flamme pilote
  • Oui
Série
  • 700
Type de zones de cuisson
  • Gaz
Nombre de zones de cuisson
  • 4
Répartition des zones de cuisson
  • 2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW
Taille des zones de cuisson
  • 330 x 270 mm
Type
  • Appareil fixe
Pieds réglables en hauteur
  • Oui
Puissance
  • 29,4 kW
Matériau
  • CNS 18/10
Largeur
  • 800 mm
Profondeur
  • 700 mm
Hauteur
  • 850 mm
Poids
  • 58 kg

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