Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Fourneau gaz 70060 GB1050
ID 2851371 | GTIN : 4015613771496
€6,649.00 Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Puissance maximale dans un espace réduit
Avec ses 6 puissantes plaques de cuisson à gaz et son four à gaz de 13,5 kW, le modèle 70060 GB1050 est paré pour les heures de pointe dans toutes les cuisines professionnelles, sans compromis en termes d'encombrement.
Conception modulaire – utilisation flexible
Grâce à sa conception modulaire bien pensée, le Fourneau gaz s'intègre individuellement dans les cuisines existantes et s'adapte de manière flexible à vos conditions d'exploitation.
Construction robuste pour un fonctionnement continu
Fabriquée en CNS 18/10 de haute qualité et équipée de grilles en fonte, cette cuisinière est extrêmement résistante, ce qui la rend parfaite pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
Quand l'efficacité énergétique rencontre le savoir-faire artisanal
Les brûleurs à double circuit avec des puissances échelonnées de 6,2 kW et 8,5 kW permettent un travail précis et une consommation de gaz plus efficace, même en cas de changements fréquents de mode de cuisson.
Plus de visibilité, moins d'efforts de nettoyage
Les brûleurs amovibles et les bacs collecteurs permettent un nettoyage rapide, idéal pour les établissements gastronomiques à forte fréquentation et aux exigences élevées en matière d'hygiène.
Pleine puissance pour une polyvalence maximale du four
Un four à gaz spacieux avec un volume de 193 litres et doté de trois niveaux offre suffisamment d'espace pour travailler avec des bacs GN et obtenir des résultats homogènes, grâce à une chaleur inférieure parfaitement répartie.
Adaptation précise à votre cuisine
Grâce à ses pieds réglables en hauteur entre 850 et 900 mm, la cuisinière peut être adaptée de manière optimale à différentes surfaces de travail et exigences ergonomiques.
Prête à l'emploi pour tous les réseaux de gaz
Les buses fournies pour le gaz naturel H, le gaz naturel L et le gaz liquéfié garantissent une flexibilité de raccordement maximale, quel que soit le système d'alimentation que vous utilisez.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Four multifonctions |
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| Hotte aspirante |
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| Propriétés du four |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de four |
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| Volume du four |
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| Nombre de niveaux |
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| Distance entre les niveaux |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Largeur du four |
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| Profondeur du four |
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| Hauteur du four |
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| Gastronorm |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Puissance du four |
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| Type de gaz |
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| Brûleur à gaz |
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| Type d'allumage |
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| Flamme pilote |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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