Gril à pierre de lave 700VR G180
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Un goût de grillade authentique, sans charbon de bois
Les pierres lave assurent une répartition uniforme de la chaleur et un arôme de grillade typique qui ravira vos clients, sans foyers ni fumée inutile.
Rapidement prêt à l'emploi grâce à l'allumage piézoélectrique
Une simple pression sur un bouton suffit pour allumer le barbecue de manière fiable, ce qui est idéal pour une utilisation professionnelle à cadence élevée dans la restauration et le catering.
Contrôle optimal de la cuisson grâce à la grille avec hauteur réglable
Le réglage en hauteur flexible de la Grille en V permet une cuisson précise de la viande, de la cuisson douce à la cuisson forte.
Nettoyage systématique : composants amovibles
Le Bac collecteur de graisse et les tiroirs ramasse-miettes s'enlèvent facilement, pour un travail propre même en cas d'utilisation intensive.
Construction robuste pour une utilisation quotidienne intensive en cuisine
La base en acier inoxydable avec pieds réglables en hauteur est de conception ouverte, pour un travail ergonomique, une stabilité maximale et une intégration flexible.
Utilisation flexible grâce au double raccordement pour le gaz
Qu'il s'agisse de gaz naturel H ou des buses fournies pour le gaz naturel L et le gaz liquéfié, le barbecue s'adapte à tous les types d'alimentation.
Un appareil polyvalent et compact avec une grande surface de cuisson
Avec ses dimensions de 750 x 530 mm, la surface de cuisson offre suffisamment d'espace pour une utilisation intensive, tout en conservant des dimensions modérées adaptées à toutes les cuisines professionnelles.
Une puissance élevée sur simple pression d'un bouton – puissance de 18 kW
La puissance de chauffe élevée garantit des temps de chauffe courts et des températures de cuisson constantes, ce qui est essentiel pour obtenir une qualité constante en fonctionnement continu.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Largeur du support |
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| Profondeur du support |
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| Hauteur du support |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Type |
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| Puissance |
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| Type de gaz |
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| Série |
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| Grille réglable en hauteur |
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| Largeur de la surface de grillade |
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| Profondeur de la surface de grillade |
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| Type de grille |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Type d'allumage |
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| Quantité de remplissage de pierres de lave |
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| Nombre de surfaces de grillade |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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