Bitte Land und Sprache auswählen:
Se connecter / S'inscrire
Bitte Land und Sprache auswählen:

Friteuse gaz 700, L800, 2x15L

ID: 2859271 | GTIN : 4015613486192
€5,449.00 Prix de vente conseillé, TVA légale en sus

Pour les partenaires commerciaux

Pour les utilisateurs finaux

Friteuse à gaz sur pied série 700, largeur 800 mm, deux cuves de 15 litres chacune, 30 kW, trois paniers (1 grand, 2 petits). Grande zone froide, allumage piézo, socle à porte battante, réglable en hauteur. Pour les restaurants et les snack-bars ayant un volume de friture élevé et nécessitant une grande variété de produits en parallèle.

Points forts

undefined

Double puissance efficace pour une utilisation intensive

Deux cuves de 15 litres permettent de frire de grandes quantités en parallèle, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans les cuisines professionnelles et lors d'événements.

undefined

Précision grâce au contrôle de la température

Le Thermostat de sécurité garantit des températures précises et protège efficacement contre la surchauffe.

Utilisation flexible du gaz fourni

Grâce aux buses fournies pour le gaz naturel L et le gaz liquéfié, l'appareil s'adapte facilement à différents types de gaz.

undefined

Concept de paniers bien pensé pour des portions variables

Un grand panier et deux petits paniers permettent de préparer simultanément et séparément différentes quantités de produits.

Improved hygiene thanks to separate cold zones

Each basin has a generous Cold zone – this prevents flavour transfer and extends the shelf life of the frying fat.

Robust CNS 18/10 quality for continuous use

Made from high-quality stainless steel, this free-standing appliance is durable, easy to clean and features everything needed for everyday professional use.

undefined

Manipulation facile avec vidange de graisse et Récipient collecteur

Le robinet de vidange de graisse intégré et le Récipient collecteur facilitent le nettoyage et réduisent les temps d'arrêt.

Adaptable ergonomiquement à toutes les hauteurs de travail

Les pieds réglables en hauteur permettent un ajustement individuel entre 850 et 900 mm, pour un travail sans effort pour le dos.

Détails

Compris
  • -
Couleur
  • Gris argenté
Bac collecteur de graisse
  • Oui
Thermostat de sécurité
  • Oui
Remarque importante
  • L'installation est uniquement autorisée avec une cheminée d'évacuation
Type de support
  • Porte à battant
Mode de fonctionnement
  • Gaz
Robinet de vidange de la graisse
  • Oui
Commande
  • Manette
Témoin lumineux de contrôle
  • -
Interrupteur de marche/arrêt
  • Non
Propriétés
  • Cuve avec grande zone froide
Hauteur réglable de
  • 850 mm
Hauteur réglable jusqu'à
  • 900 mm
Type de gaz
  • Gaz naturel H
  • Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
Type d'allumage
  • Allumage Piezo
Largeur du panier 1
  • 260 mm
Profondeur du panier 1
  • 270 mm
Hauteur du panier 1
  • 110 mm
Contenance du panier 1
  • 7,7 litre(s)
Largeur du panier 2
  • 120 mm
Profondeur du panier 2
  • 270 mm
Hauteur du panier 2
  • 110 mm
Contenance du panier 2
  • 3,5 litre(s)
Série
  • 700
Type
  • Appareil fixe
Nombre de cuves
  • 2
Contenance de la cuve
  • 15 litre(s)
Nombre de paniers
  • 3 (1 x grand, 2 x petits)
Zone froide
  • Oui
Plage de température de
  • 100 °C
Plage de température jusqu'à
  • 190 °C
Pieds réglables en hauteur
  • Oui
Puissance
  • 30 kW
Matériau
  • CNS 18/10
  • Acier inoxydable
Largeur
  • 800 mm
Profondeur
  • 700 mm
Hauteur
  • 850 mm
Poids
  • 92 kg

Article en promotion

Téléchargements

Accessoires

Pièces détachées

Contact