Tout simplement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail - la série 700 Classic. Cette série professionnelle en acier au chrome-nickel 18/10 est la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle. Grâce à leur structure modulaire, les appareils fiables, faciles à utiliser et performants peuvent être adaptés aux besoins individuels.
ID 286347 | GTIN : 4015613697512
6 519,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Puissance maximale sur une surface compacte
Six plaques électriques d'une puissance de 2,6 kW chacune permettent de travailler en parallèle dans un espace réduit, ce qui est idéal pour les périodes de forte activité dans les cuisines professionnelles.
Four multifonctionnel – efficace et polyvalent
Avec un volume de 58 litres, une fonction de convection et une Plage de température jusqu'à 300 °C, le four multifonction GN 1/1 intégré est équipé pour la préparation d'une grande variété de plats.
Conception modulaire bien pensée pour des cuisines flexibles
Le fourneau électrique fait partie de la série empilable 700 Classic et peut être combiné de manière modulaire avec d'autres appareils, ce qui le rend parfait pour les concepts de cuisine personnalisés.
Une robustesse à toute épreuve
Fabriqué en acier inoxydable 18/10 durable, cet appareil sur pied garantit des performances fiables même en cas d'utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
Ergonomique et bien pensé – hauteur réglable pour une hauteur de travail optimale
Grâce à ses pieds réglables de 850 à 900 mm, la cuisinière s'adapte aux besoins de l'équipe de cuisine, pour un travail sans effort pendant de longues heures.
Un espace de rangement pratique et une grande facilité d'utilisation
Un soubassement spacieux avec porte battante offre un espace de rangement protégé directement sous l'appareil, idéal pour des processus rapides et une logistique de cuisine bien pensée.
Flux de chaleur optimisé grâce aux plaques de cuisson carrées
Les plaques de cuisson rectangulaires d'une surface de 220 x 220 mm assurent une répartition uniforme de la chaleur sur toute la base de la casserole, ce qui est idéal pour les casseroles de grande capacité.
Hotte aspirante pour de meilleures conditions dans la cuisine
La hotte aspirante intégrée contribue à créer un climat ambiant agréable et améliore la qualité de l'air sur le lieu de travail, pour un environnement de travail plus efficace.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Matériau de la surface de cuisson |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Four multifonctions |
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| Propriétés du four |
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| Hotte aspirante |
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| Type de support |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de four |
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| Nombre de niveaux |
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| Distance entre les niveaux |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Volume du four |
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| Largeur du four |
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| Profondeur du four |
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| Hauteur du four |
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| Gastronorm |
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| Puissance du four |
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| Largeur du support |
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| Profondeur du support |
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| Hauteur du support |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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