Le fourneau à induction pour les professionnels de la cuisine - grâce aux bobines d'induction puissantes de 5 kW, cet appareil avec chauffage instantané et 2 zones de cuisson est immédiatement prêt à l'emploi.
Fourneau à induction 700 2FLOU-1
ID 286411 | GTIN : 4015613690032
€7,998.00 Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Chaleur maximale en quelques secondes
Grâce à deux bobines à induction de 5 kW, la cuisinière fournit une puissance thermique immédiate, idéale pour les cuisines professionnelles où le rythme est soutenu.
Robuste en acier inoxydable, conçue pour une utilisation continue
Le boîtier CNS 18/10 de haute qualité résiste aux contraintes les plus élevées et garantit la sécurité de l'investissement à long terme dans le quotidien des cuisines professionnelles.
Intégration flexible grâce à des pieds réglables en hauteur
Réglables individuellement entre 850 et 900 mm – pour un travail ergonomique et une intégration facile dans les cuisines existantes.
Commande précise avec 9 niveaux de puissance
Gestion énergétique finement réglée pour une cuisson précise – idéale pour les processus de cuisson exigeants dans les cuisines professionnelles.
SCHOTT CERAN® rencontre la qualité professionnelle
La surface de cuisson en vitrocéramique résistante combine un chauffage rapide et un nettoyage facile – pour des performances durables.
Soubassement ouvert pour des processus de travail efficaces
Le soubassement ouvert aux dimensions compactes crée un espace de rangement directement sur le lieu d'utilisation, idéal pour les manipulations rapides lors du service.
Reconnaissance automatique des casseroles pour plus de sécurité
S'active uniquement avec des ustensiles de cuisine adaptés, ce qui réduit la Consommation énergétique et minimise les risques dans la cuisine.
Classé IPX4 : résistant dans les environnements humides
Fiable dans le cadre d'une utilisation quotidienne avec de la vapeur d'eau et des projections d'eau – la technologie reste protégée, même dans des conditions difficiles en cuisine.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la surface de cuisson |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Reconnaissance de casserole |
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| Nombre de niveaux de puissance |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Largeur du support |
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| Profondeur du support |
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| Hauteur du support |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Largeur de la plaque en verre |
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| Profondeur de la plaque en verre |
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| Raccord d'appareil |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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