Friteuse 700, L400, 15L
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Friture efficace grâce au système à deux paniers
Permet de frire différents aliments en parallèle pour plus de flexibilité et une meilleure utilisation de la capacité – idéal pour les heures de pointe dans les cuisines professionnelles.
Grande capacité – conception compacte
Avec une cuve de 15 litres et deux paniers de 4 litres chacun, la Friteuse offre des performances élevées malgré son format compact.
Longue durée de vie grâce à l'acier inoxydable de qualité gastronomique
Le boîtier et la cuve en CNS 18/10 robuste résistent aux exigences les plus strictes du quotidien dans les cuisines professionnelles.
Qualité de friture optimale grâce à une grande Zone froide
La zone froide généreuse empêche les résidus alimentaires de brûler, réduit les impuretés grasses et prolonge la durée de vie de l'huile.
Sécurité accrue en utilisation continue
Le Thermostat de sécurité intégré protège efficacement contre la surchauffe, un facteur important pour un fonctionnement sûr.
Adaptable ergonomiquement pour un travail sans effort pour le dos
Grâce à ses pieds réglables en hauteur (850-900 mm), la hauteur de travail peut être ajustée de manière flexible, ce qui est idéal pour différentes conditions de travail.
Commande précise pour des résultats constants
Grâce à la commande à bascule pratique et aux Témoins lumineux de contrôle pour le chauffage et le fonctionnement, vous gardez à tout moment le contrôle du processus de friture.
Robinet de vidange de graisse pratique pour un nettoyage rapide
Facilite la vidange sûre et hygiénique du bac – permet de gagner du temps et réduit les temps d'arrêt dans la cuisine.
Détails
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| Compris |
|
Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Couleur |
|
Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Bac collecteur de graisse |
|
| Thermostat de sécurité |
|
| Remarque importante |
|
Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Type de support |
|
| Mode de fonctionnement |
|
| Robinet de vidange de la graisse |
|
| Commande |
|
| Témoin lumineux de contrôle |
|
| Interrupteur de marche/arrêt |
|
| Propriétés |
|
Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Hauteur réglable de |
|
| Hauteur réglable jusqu'à |
|
| Raccord d'appareil |
|
| Tension |
|
| Fréquence |
|
| Largeur du panier |
|
| Profondeur du panier |
|
| Hauteur du panier |
|
| Contenance du panier |
|
| Série |
|
| Type |
|
| Nombre de cuves |
|
| Contenance de la cuve |
|
| Nombre de paniers |
|
| Zone froide |
|
| Plage de température de |
|
| Plage de température jusqu'à |
|
| Pieds réglables en hauteur |
|
| Puissance |
|
| Matériau |
|
| Largeur |
|
| Profondeur |
|
| Hauteur |
|
| Poids |
|