La série 900 Master en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure et massif est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et performante.
Friteuse à gaz avec 2 cuves
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Puissance maximale pour les heures de pointe
Avec une puissance de 36 kW et deux cuves de 20 litres, la Friteuse traite de manière fiable et rapide même les volumes de commandes élevés, ce qui la rend parfaite pour les heures de pointe dans les cuisines professionnelles.
Robuste pour une utilisation continue
Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité, la friteuse garantit durabilité et stabilité, même en cas d'utilisation intensive dans le cadre du fonctionnement quotidien d'une cuisine.
Deux cuves, double flexibilité
Le travail en parallèle sur deux zones de température permet une préparation différenciée, pour plus d'efficacité et de qualité avec différents aliments à frire.
Conception intelligente pour un nettoyage facile
Grâce au Robinet de vidange de graisse, au Bac collecteur de graisse et aux surfaces lisses, le nettoyage est rapide et facilite le respect de toutes les normes d'hygiène dans l'entreprise.
Beaucoup d'espace dans un petit espace
Avec une profondeur de 900 mm et une conception modulaire, la Friteuse s'intègre de manière peu encombrante dans les cuisines existantes, sans compromis sur la Capacité.
Choix flexible du gaz de combustion compris
Réglée en usine pour le gaz naturel H, avec buses fournies pour le gaz liquéfié et le gaz naturel L – compatibilité maximale pour chaque installation sur site.
Réglage précis de la hauteur pour une ergonomie optimale
Les pieds réglables en hauteur (900-950 mm) garantissent un confort d'utilisation optimal, adapté aux conditions de travail de chaque cuisine professionnelle.
Il suffit de le brancher et de le démarrer
Livré prêt à brancher pour un raccordement direct, l'appareil est immédiatement opérationnel et permet de gagner du temps lors de l'installation ou du remplacement dans la cuisine.
Détails
Matériaux et fabrication | |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet de vidange de la graisse |
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| Commande |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Puissance gaz |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Type de gaz |
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| Largeur du panier |
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| Profondeur du panier |
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| Hauteur du panier |
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| Série |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Contenance de la cuve |
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| Nombre de paniers |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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