La série 900 Master en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure et massif est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et performante.
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Conçu pour des performances maximales dans les cuisines professionnelles
Le bain-marie électrique de la série 900 Master séduit par sa puissance de 3,5 kW et sa fabrication solide – idéal pour une utilisation continue avec une fréquence élevée de préparation des repas.
Système GN flexible pour des exigences individuelles
Avec un espace pouvant accueillir des récipients 1/1 GN + 1/3 GN et une profondeur allant jusqu'à 150 mm, il permet d'organiser efficacement les processus de préparation les plus divers, en fonction des besoins.
Régulation fiable de la température pour un maintien au chaud contrôlé
La plage de température réglable de 30 °C à 90 °C garantit des températures constantes des aliments, avec précision, en économisant l'énergie et en préservant les produits.
Hygiénique et robuste – Acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité
La surface résistante est facile d'entretien, durable et répond aux exigences hygiéniques les plus strictes de la restauration professionnelle.
Confort d'utilisation de l'eau bien pensé avec robinet d'arrivée et de vidange
Le remplissage rapide et la vidange sûre du bain-marie facilitent le travail quotidien – propre, simple et rapide.
Adaptable ergonomiquement grâce à des pieds réglables en hauteur
Réglables entre 900 et 950 mm – pour une hauteur de travail optimale, adaptée à vos besoins sur place.
Socle peu encombrant pour des options de stockage ouvertes
La base ouverte offre un espace de rangement accessible, idéal pour les tâches rapides dans les cuisines exiguës.
Système modulaire – avec possibilité de combinaison pour toutes les structures de cuisine
Fait partie de la série 900 – pour une intégration cohérente des appareils avec un design uniforme et une fonctionnalité optimale dans l'ensemble de la cuisine.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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| Non fourni |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet de sortie d'eau |
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| Robinet d'arrivée d'eau |
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Caractéristiques techniques | |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Type |
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| Série |
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| Puissance |
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| Nombre de cuves |
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| Taille de la cuve, format GN |
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| Profondeur max. du récipient GN |
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| Raccord d'eau |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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