La série 900 Master en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure et massif est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et performante.
ID 296511 | GTIN : 4015613672977
4 349,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Deux zones de chauffage, contrôle total
Les zones réglables indépendamment permettent de préparer simultanément différents plats, ce qui est idéal pour une utilisation intensive et des temps de cuisson précis.
Moitié lisse, moitié rainurée : une flexibilité totale
La combinaison d'une surface de cuisson lisse et rainurée offre une polyvalence maximale pour la viande, le poisson, les légumes et les spécialités sur un seul appareil.
Puissance élevée, résultat précis
Avec une puissance connectée de 15 kW, la Plaque grill fournit une chaleur rapide et des résultats uniformes, même en cas d'utilisation intensive lors du Fonctionnement continu.
Conception robuste pour une utilisation intensive
Entièrement fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, la Plaque grill résiste aux sollicitations quotidiennes les plus élevées : hygiénique, durable et facile d'entretien.
Profondeur de la surface de braisage, grand effet
Avec une profondeur de 760 mm et une largeur de 723 mm, la surface de cuisson offre un espace généreux pour une utilisation en parallèle, idéal pendant les heures de pointe et lorsque le nombre de clients est important.
Modulaire pour une adaptation maximale
Fait partie de la série 900 – combinaison parfaite avec d'autres appareils pour une solution de cuisine professionnelle parfaitement adaptée, sans compromis.
Socle ouvert – espace de rangement bien pensé
La conception ouverte permet d'accéder rapidement aux Accessoires et de maintenir l'ordre sous la surface de cuisson – idéal pour des processus de travail efficaces.
Hauteur réglable pour plus d'ergonomie
Les pieds réglables permettent d'adapter la hauteur de travail aux besoins individuels, pour un travail quotidien dans la cuisine qui ménage le dos.
Détails
Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Matériau de la plaque de braisage |
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Matériaux et finition | |
|---|---|
| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Zones chauffantes réglables séparément |
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| Type de support |
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| Mode de fonctionnement |
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Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Pieds réglables en hauteur |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Série |
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| Type |
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| Modèle de plaque de braisage |
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| Largeur de la plaque de braisage |
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| Profondeur de la surface de braisage |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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