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La Série 900 - votre solution de cuisine professionnelle performante en CNS 18/10 de qualité supérieure, spécialement conçue pour les grandes capacités et une robustesse maximale.
La friteuse avec deux cuves de 21 litres - grande capacité, travail confortable et nettoyage sans effort grâce au bac collecteur de graisse et aux résistances électriques pivotantes.
Avec deux cuves de 21 litres et trois paniers, la friteuse 900 E2-21 traite facilement de grandes quantités - idéale pour accueillir un grand nombre de convives et obtenir des résultats croustillants et constants.
Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, l'appareil résiste aux sollicitations quotidiennes dans les cuisines professionnelles et reste fiable même à pleine charge.
Les résistances électriques pivotantes et le bac collecteur de graisse intégré facilitent considérablement le nettoyage - pour un entretien rapide et une plus longue durée de vie de la friteuse.
Réglage de la température en continu, Thermostat de sécurité et Témoin lumineux de contrôle garantissent une manipulation fiable avec un contrôle optimal de la température à chaque friture.
Les pieds réglables en hauteur et les surfaces de travail généreuses permettent une adaptation ergonomique aux différents environnements de cuisine et habitudes de travail.
Avec son soubassement à porte battante, son Robinet de vidange de graisse et ses commandes clairement structurées, la Friteuse allie fonctionnalité et ordre - pour des processus fluides dans le quotidien trépidant de la cuisine.
Grâce à une Puissance électrique de 39 kW, la friteuse électrique assure une montée en température rapide et une puissance constante, même en fonctionnement continu - un partenaire fiable pour les cuisines professionnelles.
Parfaitement combinable avec d'autres appareils de la Série 900, la friteuse 900 E2-21 offre une solution modulaire pour des concepts de cuisine performants de bout en bout.
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Résistance électrique en acier inoxydable |
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| Résistance électrique |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Thermostat de sécurité |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet de vidange de la graisse |
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| Affichage numérique |
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| Réglage de la température |
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| Contrôle de la température de l'huile |
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| Commande |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Largeur du support |
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| Profondeur du support |
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| Hauteur du support |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Largeur du panier 1 |
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| Profondeur du panier 1 |
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| Hauteur du panier 1 |
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| Contenance du panier 1 |
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| Largeur du panier 2 |
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| Profondeur du panier 2 |
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| Hauteur du panier 2 |
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| Contenance du panier 2 |
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| Série |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Largeur de la cuve |
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| Profondeur de la cuve |
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| Hauteur de la cuve |
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| Contenance de la cuve |
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| Nombre de paniers |
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| Zone froide |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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