Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
La Série 900 - votre solution de cuisine professionnelle performante en CNS 18/10 de qualité supérieure, spécialement conçue pour les grandes capacités et une robustesse maximale.
Plaque de braisage lisse avec gouttière à jus - un accessoire pratique pour les cuisinières à gaz de la Série 900, idéal pour la cuisson professionnelle de la viande directement sur le plan de cuisson.
La surface de cuisson lisse de la plaque de braisage 900 G répartit la chaleur de manière optimale - pour un brunissage parfait et des aliments juteux en cas de grande quantité d'aliments.
Le Matériau de haute qualité garantit une stabilité exceptionnelle, une longue durée de vie et une stabilité dimensionnelle, même en cas d'utilisation quotidienne continue.
Conçu avec précision pour une intégration parfaite dans les lignes de cuisson existantes - pour des processus de travail bien pensés et peu encombrants dans les cuisines professionnelles.
L'excédent de graisse et de jus de cuisson est recueilli proprement - ce qui facilite le nettoyage et assure un environnement de travail propre.
La conduction thermique optimisée de la plaque de braisage assure des temps de réaction rapides et réduit les phases de chauffage, ce qui permet d'économiser du temps et de l'énergie.
Chaque détail de la Série 900 est synonyme de qualité et de fonctionnalité sans compromis - développée pour une utilisation intensive dans le secteur de la restauration.
La surface lisse en acier inoxydable se nettoie sans effort et reste durablement hygiénique - idéal pour respecter les normes élevées de la cuisine.
Conçu pour les cuisines collectives et les traiteurs qui préparent quotidiennement de grandes quantités - fiable, performant et confortable à utiliser.
Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Remarque importante |
|
Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Avec gouttière à jus |
|
Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Modèle de plaque de braisage |
|
| Matériau |
|
| Largeur |
|
| Profondeur |
|
| Hauteur |
|
| Poids |
|
