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Pour les utilisateurs finaux
La Série 900 - votre solution de cuisine professionnelle performante en CNS 18/10 de qualité supérieure, spécialement conçue pour les grandes capacités et une robustesse maximale.
Avec 6 puissants brûleurs à gaz, cette fourneau permet de travailler confortablement à grande échelle.
Le boîtier entièrement soudé en CNS 18/10 de haute qualité garantit longévité, stabilité et facilité de nettoyage - même en cas de forte sollicitation.
Avec un total de 48 kW - répartis sur trois brûleurs de 6 kW et trois brûleurs de 10 kW - la Fourneau gaz 900 6 foyers OU offre une puissance suffisante pour un fonctionnement professionnel continu.
Qu'il s'agisse de gaz naturel H ou de gaz liquide, les buses fournies permettent de s'adapter rapidement et de manière fiable aux différents types d'approvisionnement.
La combinaison de la flamme pilote et de l'allumage manuel permet un démarrage fiable, un contrôle visuel immédiat et un réglage précis de chaque foyer.
Grâce aux pieds réglables en hauteur et à la construction ouverte du soubassement, le fourneau gaz s'adapte parfaitement aux lignes de cuisine et aux processus de travail existants.
Avec des dimensions généreuses de 370 × 395 mm par brûleur, la cuisinière offre une surface d'appui suffisante, même pour les casseroles et les poêles de grand volume.
Faisant partie de la Série 900, l'appareil s'intègre parfaitement dans les plans de cuisson combinables - idéal pour les concepts de cuisine flexibles dans la restauration et le catering.
Le Degré de protection IPX4 protège des projections d'eau, assure la sécurité dans l'utilisation quotidienne de la cuisine et facilite le respect des normes d'hygiène élevées.
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Largeur du support |
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| Profondeur du support |
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| Hauteur du support |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Type de gaz |
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| Brûleur à gaz |
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| Type d'allumage |
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| Flamme pilote |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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