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Pour les utilisateurs finaux
La Série 900 - votre solution de cuisine professionnelle performante en CNS 18/10 de qualité supérieure, spécialement conçue pour les grandes capacités et une robustesse maximale.
Le Cuiseur à pâtes au gaz au format 1/1 GN cuit les pâtes à point - avec une cuve spacieuse pour l'utilisation de plusieurs paniers à pâtes.
Fabriqué en CNS 18/10 de haute qualité avec une cuve en acier inoxydable AISI 316, cet appareil convainc par sa longévité, sa résistance à la corrosion et son nettoyage hygiénique.
Avec une cuve de 40 litres au format 1/1 GN, le Cuiseur à pâtes 900 G1-40 permet de cuire uniformément de grandes quantités - idéal pour les périodes de pointe en cuisine et dans la restauration.
La puissance du gaz de 15 kW assure une montée en température rapide, tandis que l'allumage piézoélectrique permet une mise en service sûre et confortable.
Les robinets d'arrivée d'eau et d'évacuation facilitent le travail, tandis que les pieds réglables en hauteur et une porte battante pratique simplifient le quotidien de la cuisine.
La compatibilité parfaite avec d'autres appareils de la Série 900 permet des lignes continues, des processus de travail efficaces et un concept de cuisine homogène.
Grâce aux buses de gaz liquide fournies, le Cuiseur à pâtes s'adapte facilement à différents types d'alimentation - pour une flexibilité maximale sur le lieu d'utilisation.
Contenu de la livraison | |
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| Non fourni |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet d'arrivée d'eau |
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| Robinet de sortie d'eau |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Largeur du support |
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| Profondeur du support |
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| Hauteur du support |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Type de gaz |
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| Type d'allumage |
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| Série |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Contenance de la cuve |
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| Largeur de la cuve |
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| Profondeur de la cuve |
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| Hauteur de la cuve |
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| Taille de la cuve, format GN |
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| Raccord d'eau |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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