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La Série 900 - votre solution de cuisine professionnelle performante en CNS 18/10 de qualité supérieure, spécialement conçue pour les grandes capacités et une robustesse maximale.
La puissante Marmite à gaz offre une capacité généreuse pour préparer sans effort une grande variété de plats en grande quantité, des soupes et des plats mijotés aux garnitures de riz et de pâtes.
Avec une puissance de 24 kW de gaz et un chauffage indirect, le Marmite 900 G150L atteint rapidement la température souhaitée - idéal pour les volumes de production élevés avec une utilisation contrôlée de l'énergie.
Le fond particulièrement résistant à la corrosion résiste également aux aliments acides et assure une répartition uniforme de la chaleur sans brûler.
Des soupes aux ragoûts en passant par les plats d'accompagnement, la cuve de 150 litres offre une capacité suffisante pour faire face sans peine aux heures de pointe.
La fabrication intégrale en acier au nickel-chrome de haute qualité garantit une longue durée de vie, une sécurité hygiénique et un nettoyage facile dans l'utilisation quotidienne de la cuisine.
Le réglage de la température en continu, le Robinet de vidange ergonomique et l'allumage piézoélectrique facilitent la manipulation dans les cuisines exigeantes de tous les jours.
Le Degré de protection IPX4 offre une protection contre les projections d'eau, tandis que la construction massive est synonyme de sécurité de fonctionnement à long terme et de faibles exigences de maintenance.
La Marmite peut être ajustée entre 855 et 900 mm de hauteur de travail - pour une intégration optimale dans chaque ligne de grande cuisine et un travail ménageant le dos.
En tant qu'élément du système modulaire 900, la Marmite se combine parfaitement avec d'autres appareils - pour des performances professionnelles continues dans chaque ligne de cuisine.
Contenu de la livraison | |
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| Disponible sur demande |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la marmite |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Commande |
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| Robinet de vidange |
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| Réglage de la température |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de gaz |
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| Type d'allumage |
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| Série |
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| Raccord d'eau |
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| Contenance |
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| Contenance utile |
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| Diamètre de la marmite |
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| Hauteur de la marmite |
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| Type de chauffage |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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