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Pour les utilisateurs finaux
La Série 900 - votre solution de cuisine professionnelle performante en CNS 18/10 de qualité supérieure, spécialement conçue pour les grandes capacités et une robustesse maximale.
La friteuse à gaz avec cuve de 21 litres - grande capacité, travail confortable et nettoyage sans effort grâce au bac collecteur de graisse.
Le boîtier en CNS 18/10 de haute qualité assure une stabilité maximale, une longue durée de vie et un entretien facile - exactement les propriétés qui comptent dans les cuisines professionnelles.
Avec une puissance connectée de 19 kW et un volume de cuve de 21 litres, la friteuse 900 G1-21 vient facilement à bout des heures de pointe - idéale pour les cuisines collectives et les traiteurs qui accueillent beaucoup de clients.
La zone froide, le Robinet de vidange de graisse et le Bac collecteur de graisse séparé facilitent le nettoyage et prolongent la durée de vie de l'huile de friture - pour une qualité constante avec un minimum d'efforts.
Grâce au thermostat de sécurité intégré, à l'allumage électronique et aux témoins lumineux de contrôle, vous gardez à tout moment le contrôle total du fonctionnement - précis, fiable et sûr.
Le réglage en continu de 120 à 200 °C permet une adaptation exacte à chaque produit, des frites croustillantes aux snacks délicats.
Les pieds réglables en hauteur et le design bien pensé du soubassement avec porte battante offrent une ergonomie et une utilisation de l'espace de rangement parfaites - adaptées à tout environnement de travail professionnel.
Conçu pour le gaz naturel H en usine et équipé de buses pour gaz liquide (50 mbar) - facilement convertible pour une flexibilité maximale sur le lieu d'utilisation.
Faisant partie de la Série 900, la friteuse G1-21 s'intègre parfaitement aux plans de cuisson combinés, pour un ensemble de cuisine homogène et performant.
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Thermostat de sécurité |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet de vidange de la graisse |
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| Affichage numérique |
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| Réglage de la température |
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| Commande |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Puissance gaz |
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| Largeur du support |
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| Profondeur du support |
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| Hauteur du support |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Type de gaz |
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| Type d'allumage |
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| Largeur du panier |
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| Profondeur du panier |
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| Hauteur du panier |
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| Contenance du panier |
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| Série |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Largeur de la cuve |
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| Profondeur de la cuve |
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| Hauteur de la cuve |
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| Contenance de la cuve |
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| Nombre de paniers |
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| Zone froide |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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