Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Sécurité maximale des produits en cas de sollicitations élevées
La structure à 4 couches avec une épaisseur du film de 90 µm protège efficacement contre les perforations, les fuites et la perte d'arôme, même pour les produits sensibles.
Idéal pour la cuisson sous vide et le remplissage à chaud
Résistant à la cuisson jusqu'à 120 °C – convient parfaitement à la thermisation et aux temps de cuisson longs tout en conservant une qualité constante.
Goût neutre, utilisation intensive
Sans plastifiants, sans odeur et sans goût – pour un développement authentique des arômes et une sécurité hygiénique.
Parfaitement adaptés aux processus professionnels
Avec un volume de 7,5 litres et un format de 300 x 350 mm, il est parfaitement adapté aux appareils de mise sous vide à chambre utilisés dans les cuisines professionnelles.
Emballage peu encombrant et efficace
100 sachets par paquet : réduit l'espace de stockage et facilite l'achat en fonction des quantités pour une utilisation régulière.
Surface lisse pour une fermeture rapide
Le modèle uniformément lisse garantit une soudure sans découpe et des soudures stables à chaque cycle.
Convient aux aliments selon les normes alimentaires les plus strictes
Certifié apte à tous les groupes d'aliments – pour une qualité sans compromis dans les cuisines professionnelles.
Conçu pour les traiteurs – fabriqué pour les professionnels
Robuste, hygiénique et fiable – la solution économique pour une préproduction et un stockage efficaces.
Détails
Scope of delivery | |
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| Unité de commande |
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Safety and hygiene | |
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| Remarque importante |
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Features and functions | |
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| Modèle |
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| Compatible avec la mise sous vide |
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| Propriétés |
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Technical specifications | |
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| Contenance |
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| Taille de sachet |
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| Épaisseur du film |
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| Conçu pour |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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