Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Préservation maximale des arômes lors de la mise sous vide
Le film PA-PE à 4 couches protège efficacement contre la perte d'arômes et de liquides – idéal pour préserver la fraîcheur et le goût dans les cuisines professionnelles.
Mise sous vide efficace, même sans appareil à cloche
Grâce à leur gaufrage sur une face, les sachets conviennent parfaitement aux appareils de mise sous vide externes et garantissent des soudures solides et résistantes.
Cuisson sous vide avec contrôle total de la température
Résistant à la chaleur jusqu'à 95 °C, ils sont idéaux pour une cuisson précise au bain-marie, sans perte de qualité ni altération du matériau.
Volumes pratiques pour les besoins quotidiens
Avec une capacité de 2,5 litres et des dimensions généreuses de 200 x 300 mm, il convient à des portions individuelles, des ingrédients ou des composants précuits.
Aucun compromis en matière d'hygiène et de pureté des matériaux
Convient aux aliments, sans goût et totalement exempt de plastifiants – le choix optimal pour une transformation contrôlée des aliments.
Robuste dans son traitement, sans compromis sur la qualité
Le film de 90 µm d'épaisseur garantit un emballage résistant à la déchirure, étanche et durable, même en cas d'utilisation intensive quotidienne dans les cuisines professionnelles.
Structure pour une évacuation fiable de l'air
La face intérieure rainurée permet une évacuation uniforme de l'air pour un vide sûr et une durée de conservation prolongée de vos produits.
Efficacité par carton pour les gros acheteurs
50 sachets par carton constituent une solution économique pour la restauration, les traiteurs et les cuisines industrielles, sans frais de stockage inutiles.
Détails
Scope of delivery | |
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| Unité de commande |
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Safety and hygiene | |
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| Remarque importante |
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Features and functions | |
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| Modèle |
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| Compatible avec la mise sous vide |
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| Propriétés |
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Technical specifications | |
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| Contenance |
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| Taille de sachet |
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| Épaisseur du film |
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| Conçu pour |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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