Machine sous vide 420/20L
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Prêt à l'emploi immédiatement, sans détours
Grâce à son support de rouleau et à son couteau intégrés, l'appareil de mise sous vide 420/20L est immédiatement prêt à l'emploi, ce qui est idéal pour le quotidien trépidant d'une cuisine.
Une fermeture parfaite de qualité professionnelle
Deux soudures garantissent une étanchéité fiable, pour un stockage sûr, des conditions hygiéniques et des normes professionnelles.
Polyvalence pour chaque utilisation
Qu'il s'agisse de mariner, de sceller ou de mettre sous vide, cet appareil s'adapte de manière flexible aux besoins des cuisines industrielles, des traiteurs et des restaurants.
À la fois compact et puissant
Avec une pompe à vide de 20 l/min, cet appareil compact allie puissance et encombrement réduit, ce qui le rend idéal pour les espaces de travail limités.
La précision d'une simple pression sur un bouton
La commande électronique avec Affichage numérique permet de contrôler facilement tous les processus, pour des résultats précis à chaque Utilisation.
Pour les produits volumineux, en petites quantités
Avec une soudure de 420 mm de longueur, l'appareil traite également les sachets sous vide plus grands, ce qui est parfait pour les portions individuelles ou les spécialités en petit format.
Hygiénique grâce à une conception intelligente
Son boîtier en acier inoxydable et ses Fonctions bien pensées facilitent le nettoyage et garantissent les normes d'hygiène les plus élevées dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
Extensible pour encore plus d'efficacité
Grâce au récipient sous vide en option, vous pouvez également mettre sous vide des aliments sensibles ou liquides en toute sécurité – adaptable de manière flexible à vos besoins.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Commande |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Affichage numérique |
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| Éclairage |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Contrôle du vide |
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| Intensité du vide réglable |
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| Durée de soudure réglable |
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| Propriétés |
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| Fonctions |
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Caractéristiques techniques | |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Nombre de cordons de soudure |
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| Longueur de la baguette d'apport |
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| Pompe à vide |
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| Vide maximum |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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