Hache-viande FW10
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une puissance qui fait la différence
Avec une capacité de traitement pouvant atteindre 10 kg de viande par heure, le FW10 est idéal pour les petits et moyens débits dans la restauration et les services traiteurs.
Protection sûre en cas de charge élevée
La protection contre la surcharge intégrée protège efficacement le moteur et les mécanismes contre les dommages, même en cas d'utilisation intensive.
Nettoyage rapide, remise en service rapide
Grâce au dispositif de mouture amovible, à l'unité de coupe amovible et à l'entonnoir du moulin amovible, tous les composants importants peuvent être nettoyés facilement.
Rangement pratique – toujours à portée de main
Un compartiment intégré à l'appareil offre un espace de rangement ordonné pour les disques perforés et les accessoires, ce qui permet de gagner du temps et de simplifier le déroulement du travail.
Combinaison robuste d'acier inoxydable et d'aluminium
Le mélange de matériaux en acier inoxydable et en fonte d'aluminium garantit la longévité, la stabilité et un nettoyage hygiénique dans le quotidien de la cuisine.
Utilisation flexible – avec des Accessoires pratiques
Une corne à saucisses, un accessoire pour kebbe et biscuits ainsi que trois Disques perforés (3-8 mm) permettent des utilisations variées dans toutes les cuisines.
Marche arrière pour un travail sans interruption
Grâce à la Marche arrière intégrée, les blocages dans la capacité de broyage sont éliminés de manière sûre et simple, pour un travail sans interruption.
Il suffit de le brancher pour commencer à l'utiliser
Avec son raccordement 230 V et son modèle prêt à brancher, le FW10 est immédiatement opérationnel, sans installation supplémentaire.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Couleur |
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| Matériau du réducteur |
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| Matériau de l'entonnoir du moulin |
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| Moteur ventilé |
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Sécurité et hygiène | |
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| Entonnoir du moulin amovible |
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| Dispositif de mouture amovible |
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| Unité de coupe amovible |
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| Protection contre la surcharge |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Marche arrière |
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| Système Unger |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Diamètre de l'orifice de remplissage |
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| Diamètre des disques |
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| Capacité max. |
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| Raccord d'appareil |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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