Hachoir à viande avec marche arrière – Pour la préparation de grandes quantités de viande jusqu’à 200 kg par heure. L’appareil puissant convainc également en combinaison avec la presse à hamburger FW200 disponible en option.
Hachoir à viande FW200
ID 370235 | GTIN : 4015613702216
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€2,498.00 Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Haute performance jusqu'à 200 kg par heure
Idéal pour les cuisines industrielles et une utilisation professionnelle continue, le FW200 traite de grandes quantités de viande de manière fiable en un temps record.
Marche arrière anti-bourrage
La Marche arrière intégrée permet de remédier rapidement aux problèmes de traitement, pour un travail sans interruption, même avec de la viande fibreuse.
Facile d'entretien dans les moindres détails
Tous les accessoires en acier inoxydable sont amovibles et lavables au lave-vaisselle, pour une hygiène maximale et un nettoyage minimal.
Modulaire et extensible avec une presse à hamburger
Avec la presse à hamburger FW200 en option, le hachoir à viande devient un outil de production polyvalent, idéal pour la fabrication rapide de galettes.
Acier inoxydable robuste pour une durée de vie maximale
Le boîtier, la trémie et l'engrenage sont entièrement composés d'acier inoxydable, résistant à la corrosion et idéal pour une utilisation à long terme dans les cuisines professionnelles.
Facile à utiliser – livré prêt à l'emploi
Prêt à l'emploi : le FW200 nécessite uniquement une prise de courant de 230 V, aucune installation supplémentaire n'est nécessaire.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Couleur |
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| Matériau du réducteur |
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| Matériau de l'entonnoir du moulin |
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| Moteur ventilé |
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Sécurité et hygiène | |
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| Entonnoir du moulin amovible |
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| Dispositif de mouture amovible |
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| Unité de coupe amovible |
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| Protection contre la surcharge |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Marche arrière |
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| Système Unger |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Diamètre de l'orifice de remplissage |
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| Diamètre des disques |
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| Capacité max. |
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| Raccord d'appareil |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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