Chauffage délicat et maintien au chaud des aliments selon le principe du bain-marie. Le Bain-Marie Hotpot est idéal pour les aliments sensibles comme les sauces, les soupes ou les ragoûts. Les bacs de qualité supérieure en acier inoxydable ont une capacité respective allant jusqu'à 3,5 Litres et sont amovibles pour un nettoyage facile.
Bain Marie Hotpot, 2x pot, 3,5 L
ID 606035 | GTIN : 4015613520650
425,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Contrôle précis de la température pour chaque plat
Grâce aux casseroles réglables séparément, deux plats peuvent être maintenus simultanément à une température optimale comprise entre 35 °C et 95 °C, pour une consistance et un goût parfaits.
Maintien au chaud en douceur grâce au principe du bain-marie
Le chauffage indirect préserve les arômes et la texture des plats délicats tels que les soupes, les sauces et les ragoûts, ce qui est idéal pour un fonctionnement continu professionnel.
Inserts amovibles en acier inoxydable de 3,5 litres
Les récipients robustes en acier inoxydable offrent non seulement une grande longévité, mais peuvent également être retirés et nettoyés sans effort, pour une hygiène maximale dans les cuisines et les services de restauration.
Performances compactes et faible consommation énergétique
Avec une puissance connectée de seulement 0,3 kW, l'appareil répond aux exigences élevées du quotidien en cuisine, tout en étant économe en énergie et efficace, même en utilisation continue.
Fiabilité de niveau professionnel
Conçu pour une utilisation intensive dans la restauration, les cuisines industrielles ou les buffets, il est doté d'une technologie durable et d'une fabrication robuste pour une sécurité de fonctionnement maximale.
Prêt à l'emploi avec un raccordement 230 volts
Utilisable sans installation spéciale – idéal pour les applications mobiles, les événements ou les environnements de cuisine changeants.
Détails
Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Caractéristiques techniques | |
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| Contenance, chaque |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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