Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Échange optimal de vapeur et de liquide
Grâce à sa perforation continue, le récipient GN est idéal pour la cuisson, l'égouttage et le refroidissement d'aliments sensibles dans les processus thermiques professionnels.
Hygiène maximale grâce au CNS 18/10
L'acier au chrome-nickel résistant aux acides répond aux exigences les plus élevées en matière de sécurité alimentaire et permet un nettoyage facile et sans résidus.
Empilable pour un stockage peu encombrant
Sa forme bien pensée permet un empilage sûr sans basculement, ce qui est parfait pour les cuisines soumises à une forte pression logistique et de stockage.
Conforme aux normes et compatible
Conforme à la norme EN 631, il s'intègre parfaitement dans les systèmes GN existants, pour une efficacité optimale dans tous les flux de travail en cuisine.
Surface brillante pour un aspect professionnel
La finition haut de gamme avec surface polie garantit un aspect propre dans les cuisines ouvertes et les buffets.
Efficacité sur une profondeur de 65 mm
Avec un volume de 9 litres et une faible hauteur d'entrée, le récipient offre une utilisation optimale de l'espace, ce qui le rend particulièrement adapté aux appareils compacts.
Fait partie de la série Top Line
Il existe la possibilité de combinaison avec d'autres récipients de la Série pour former un système homogène, fonctionnel et stylistiquement cohérent pour les cuisines professionnelles.
Robuste pour une utilisation quotidienne intensive
Répond aux exigences des cuisines intensives – fabrication précise pour une stabilité dimensionnelle et une résistance mécanique durables.
Détails
Sécurité et hygiène | |
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| Surface |
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Matériaux et finition | |
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| Norme |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Empilable |
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| Modèle |
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| Bord renforcé |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Contenance |
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| Profondeur du récipient |
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| Série |
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| Gastronorm |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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