L'hygiène au coeur de l'attention avec les planches à découper dans un format de 60 x 40 cm – Planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments. La planche à découper conforme HACCP de couleur mauve est conçu pour la découpe d'aliments sans allergènes.
ID A120527 | GTIN : 4015613837505
35,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Travailler en toute sécurité grâce à un système
La planche à découper violette favorise une préparation respectueuse des allergènes dans le cadre de processus HACCP clairement définis.
Format pratique pour les grandes quantités
Avec une surface de découpe généreuse de 60 x 40 cm, la planche à découper offre des conditions optimales pour un travail efficace dans les cuisines professionnelles.
Ménage les couteaux malgré sa dureté
La surface robuste en polyéthylène est résistante aux coupures et préserve en même temps le tranchant des lames de haute qualité.
Maintien sûr à chaque coupe
Six pieds en caoutchouc intégrés garantissent une bonne adhérence et une sensation de coupe stable, même à un rythme de travail élevé.
Sans odeur, sans goût – uniquement le produit
Le matériau qui convient aux aliments reste neutre en goût et en odeur, même en cas d'utilisation intensive, pour une préparation des aliments sans altération.
Facile d'entretien et entièrement lavable au lave-vaisselle
Le nettoyage de la planche est efficace et hygiénique, ce qui est idéal pour un fonctionnement continu dans la restauration et les cuisines industrielles.
Une longévité convaincante
Les propriétés du matériau, résistant aux chocs et aux coupures, garantissent une grande résistance à l'usage quotidien.
Le code couleur apporte de la clarté
Le choix spécial de la couleur (violet) permet une identification claire des aliments sans allergènes, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Couleur |
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Matériaux et finition | |
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Équipement et Fonctions | |
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| Gouttière à jus |
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| Bord de butée |
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Caractéristiques techniques | |
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| Surface de découpe |
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| Épaisseur de la planche |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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