Fonctions éprouvées associées à un confort d'utilisation maximal. Le four à convection AT410-MDI associe la fonctionnalité de la série AT à la commande numérique MDI de Bartscher pour un réglage rapide et facile de la température et de la durée.
ID A120822 | GTIN : 4015613757131
934,96 € TVA en sus
1.798,00 € PRIX DE VENTE CONSEILLÉ
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
La précision d'une simple pression sur un bouton
La commande à manette MDI avec affichage numérique permet un Réglage précis de la température et du temps – utilisation intuitive même sous la pression du temps.
Conçu pour une efficacité maximale
Avec un temps de chauffe d'environ 12 minutes seulement pour atteindre 150 °C, l'AT410-MDI est prêt à l'emploi dès que vous l'êtes, pour un fonctionnement sans faille dans les cuisines professionnelles.
Fiabilité à chaque étape de la cuisson
Le réglage thermostatique de la température par paliers de 1 °C et la Minuterie fiable avec signal sonore garantissent des résultats de cuisson uniformes, même à haut débit.
Construction robuste pour un fonctionnement continu
La chambre de cuisson et le boîtier en acier inoxydable, la porte à double vitrage et le degré de protection IPX3 garantissent une longue durée de vie et un nettoyage facile dans le cadre d'une utilisation intensive en cuisine.
Plus d'espace, utilisé intelligemment
Quatre étagères au format pâtissier standard (600 x 400 mm) espacées de 80 mm offrent suffisamment d'espace pour de grandes quantités de production, ce qui est idéal pour les boulangeries et les traiteurs.
Design fonctionnel, confort maximal
Les rails de support amovibles et une chambre de cuisson arrondie facilitent le nettoyage et améliorent la convivialité au quotidien.
Tout sous les yeux
L'Éclairage intérieur lumineux et l'Affichage LED de l'heure et de la température permettent de contrôler à tout moment le processus de cuisson, sans ouvrir la porte ni perdre de chaleur.
Des détails intelligents pour des processus sûrs
Avec sa fonction mémoire, son inversion de rotation du moteur et son option de pause de la cuisson, l'AT410-MDI s'adapte de manière flexible à des exigences changeantes.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Couleur |
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Matériaux et finition | |
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| Degré de protection |
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| Thermostat |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Nombre de programmes de cuisson |
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| Nombre de phases de cuisson |
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| Vitesse du ventilateur |
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| Fonctions |
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| Réglage de la température |
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| Minuterie |
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| Réglage de la durée de |
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| Réglage de la durée jusqu'à |
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| Commande |
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| Affichage LED |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Éclairage intérieur |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre de ventilateurs |
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| Série |
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| Largeur à l'intérieur |
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| Profondeur à l'intérieur |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Type de niveaux |
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| Nombre de niveaux |
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| Format des niveaux |
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| Distance entre les niveaux |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Temps de chauffe |
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| Raccord d'eau |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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