Robustes, entièrement en acier poli, surface de cuisson structurée avec bord haut et manches résistants à la chaleur - les poêles à paëlla Bartscher conviennent également parfaitement à la préparation de pommes de terre rissolées, de viande émincée, de gyros à la poêle ou de chili con carne.
ID A153238 | GTIN : 4015613696928
14,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Polyvalence pour les cuisines professionnelles
Paella, pommes de terre sautées ou chili : la surface de cuisson structurée de la STP380 garantit des résultats homogènes pour les plats les plus variés.
Quand stabilité rime avec fonctionnalité
Le corps entièrement fabriqué en acier poli offre une grande stabilité dimensionnelle, idéale pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles et les food trucks.
Manipulation sûre sous forte charge
Les deux poignées laquées en rouge sont résistantes à la chaleur, pour une manipulation confortable et sûre directement sur la cuisinière ou le grill.
Optimisé pour les températures élevées
La largeur de la surface de pose de 330 mm permet un transfert de chaleur efficace, qui convient particulièrement aux systèmes de cuisson puissants et aux plaques à induction.
Profondeur pratique avec bord haut
Avec une hauteur intérieure de 44 mm, la poêle offre des volumes suffisants pour les grandes quantités, ce qui est idéal pour la restauration et la production à la carte.
Facile d'entretien, même en utilisation intensive
La surface en acier poli se nettoie facilement et conserve son aspect esthétique même après un usage fréquent, un atout dans les cuisines professionnelles.
Détails
Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Avec poignée(s) |
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Matériaux et finition | |
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| Poignée amovible |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Propriétés de la poignée |
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Caractéristiques techniques | |
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| Modèle de plaque de braisage |
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| Diamètre |
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| Diamètre du fond |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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