Robustes, entièrement en acier poli, surface de cuisson structurée avec bord haut et manches résistants à la chaleur - les poêles à paëlla Bartscher conviennent également parfaitement à la préparation de pommes de terre rissolées, de viande émincée, de gyros à la poêle ou de chili con carne.
ID A153242 | GTIN : 4015613696935
16,50 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Polyvalente – bien plus qu'une simple poêle à paella
Idéale pour les grandes quantités de pommes de terre sautées, les plats à la poêle ou les plats mijotés, la STP420 répond aux exigences les plus diverses des cuisines professionnelles et de la restauration.
Surface de cuisson structurée pour un résultat optimal
La surface en acier structurée assure une répartition uniforme de la chaleur et favorise la formation d'une croûte aromatique – parfaite pour les plats de viande juteux ou les poêlées de légumes.
Acier robuste pour une utilisation quotidienne intensive
Fabriquée en acier poli sur toute sa surface, la STP420 séduit par sa longévité et sa résistance. Elle a été conçue pour fonctionner sans problème dans les cuisines professionnelles.
Poignées résistantes à la chaleur pour un travail en toute sécurité
Les poignées laquées en rouge restent stables même à des températures élevées, pour une manipulation contrôlée et sans danger sur la cuisinière ou au buffet.
Diamètre généreux pour un grand nombre de convives
Avec un diamètre de 420 mm, la poêle offre une surface suffisante pour la préparation de grandes portions, ce qui est idéal pour les événements de restauration ou les heures de pointe dans les restaurants.
Bord surélevé pour plus de volumes et de sécurité
Avec une hauteur intérieure de 47 mm, la STP420 permet de préparer des plats à volumes importants et réduit les éclaboussures, pour plus d'ergonomie et de propreté sur le lieu de travail.
Détails
Sécurité et hygiène | |
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| Avec poignée(s) |
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Matériaux et finition | |
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| Poignée amovible |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Propriétés de la poignée |
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Caractéristiques techniques | |
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| Modèle de plaque de braisage |
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| Diamètre |
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| Diamètre du fond |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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