Pour réaliser facilement de bonnes fritures : la manette numérique MDI de Bartscher permet de régler la température au degré près. La friteuse permet également de contrôler à tout moment la température actuelle de l'huile.
Friteuse MDI SNACK IV Plus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Précision numérique pour des résultats de friture parfaits
Le bouton MDI vous permet de régler la température au degré près, ce qui est idéal pour obtenir une qualité constante à chaque friture.
Deux bacs, double flexibilité
Que ce soit pour différents aliments ou pendant les heures de pointe : les cuves séparées permettent de travailler en parallèle, sans transfert d'arômes.
Fonction mémoire intelligente pour plus d'efficacité
Enregistrez les réglages de température fréquemment utilisés et gagnez un temps précieux dans la préparation quotidienne des repas.
Contrôle sécurisé à tout moment
Grâce à l'affichage de la température en temps réel et aux Témoins lumineux de contrôle, vous gardez toujours un œil sur la friture, pour des résultats fiables et plus de sécurité.
Nettoyage bien pensé grâce à la Résistance électrique pivotante
La résistance électrique pivotante pratique facilite le nettoyage et l'entretien, pour un travail hygiénique en un tour de main.
Boîtier en acier inoxydable de haute qualité pour une utilisation intensive
Robuste, durable et facile à nettoyer, ce matériau professionnel répond aux exigences les plus élevées en utilisation continue.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Résistance électrique en acier inoxydable |
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| Résistance électrique |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Thermostat de sécurité |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet de vidange de la graisse |
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| Affichage numérique |
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| Réglage de la température |
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| Contrôle de la température de l'huile |
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| Commande |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Raccord d'appareil |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Largeur du panier |
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| Profondeur du panier |
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| Hauteur du panier |
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| Contenance du panier |
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| Série |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Largeur de la cuve |
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| Profondeur de la cuve |
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| Hauteur de la cuve |
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| Contenance de la cuve |
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| Nombre de paniers |
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| Zone froide |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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