Vitrine de maintien au chaud avec un niveau pour des plaisirs gustatifs parfaitement présentés. Grâce à l'air chaud et humide, les aliments sont encore chauds et juteux, comme s'ils sortaient du four, même après avoir été conservés pendant plusieurs heures. Deux portes rabattables à l'avant et à l'arrière permettent de retirer et d'équiper facilement des deux côtés.
Vitrine de maintien au chaud BW10
ID A203112 | GTIN : 4015613781273
349,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Comme tout juste sorti du four – pendant des heures
L'humidification intégrée garantit que les produits de boulangerie restent chauds et moelleux pendant des heures, ce qui est idéal pour une qualité constante au quotidien.
Accès des deux côtés pour une efficacité maximale
Grâce aux portes battantes à l'avant et à l'arrière, il est possible de retirer et de remplir rapidement les produits des deux côtés, ce qui est parfait pour le libre-service et les zones de service.
Robuste, hygiénique, fiable
Le boîtier et la surface d'appui en acier inoxydable CNS 18/10 de haute qualité offrent les normes d'hygiène les plus élevées et une résistance durable dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
Format compact. Grand effet.
Avec un seul niveau et un éclairage intelligent, le BW10 présente votre gamme de snacks de manière peu encombrante et attrayante, ce qui est idéal pour les comptoirs et les stations de distribution.
Réglage continu très simple
Une molette intuitive permet de régler la température en continu de 30 à 85 °C, pour maintenir au chaud les plats les plus divers en fonction des besoins.
Tout sous les yeux grâce au vitrage panoramique
Le vitrage en plexiglas transparent sur tous les côtés offre une vue optimale sur vos produits, ce qui est attrayant pour les clients et permet au personnel de contrôler les aliments.
Efficacité énergétique en utilisation continue
Avec une puissance de seulement 0,25 kW, le BW10 est particulièrement économe en énergie, et donc rentable même en fonctionnement continu.
Sûr et facile à utiliser
Les voyants lumineux de chauffage et de fonctionnement ainsi qu'un Interrupteur marche/arrêt facilement accessible garantissent une commande claire et un fonctionnement sûr dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
Détails
Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Matériau de la surface de pose |
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| Type de vitrage |
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| Position de la porte |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Réglage de la température |
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| Bac d'eau pour l'humidification de l'air |
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| Commande |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Hauteur intérieure |
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| Nombre de niveaux |
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| Largeur de la surface de pose |
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| Profondeur de la surface de pose |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Nombre de portes |
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| Type de porte |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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