Plancha GDP 650E-G
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Deux zones de chauffage, contrôle total
Permet de cuire simultanément différents aliments grâce à des zones de chauffage réglables séparément, idéal pour une utilisation flexible dans les cuisines professionnelles.
Une présence imposante sur seulement 650 mm de largeur
Surface de cuisson généreuse et conception compacte – optimale pour les espaces de travail aux dimensions limitées
Plaque en acier robuste pour une répartition uniforme de la chaleur
La surface de cuisson lisse en acier massif garantit une température constante et des résultats de cuisson parfaits, du bacon au burger végétarien.
Hygiénique jusque dans les moindres détails
Le dosseret solidement soudé et le Bac collecteur de graisse intégré réduisent les efforts de nettoyage et favorisent la propreté sur le lieu de travail.
De 50 °C à 300 °C : une température réglée au degré près
La large plage de température permet à la fois de maintenir les aliments au chaud en douceur et de les faire revenir à feu vif, pour une variété maximale de plats
Sûr au fonctionnement continu
Équipé d'un Thermostat de sécurité et d'un voyant de fonctionnement pour une utilisation fiable et contrôlée dans un environnement professionnel
Boîtier en acier inoxydable de qualité gastronomique
Fabriqué en CNS 18/10 pour une résistance élevée à la corrosion et une longue durée de vie – éprouvé dans le quotidien des cuisines professionnelles
Fonctionnement électrique pour une intégration facile
Avec un raccordement 400 V et une puissance de 6 kW, cet appareil de table s'adapte efficacement aux structures de cuisine existantes, sans aucune installation de gaz
Détails
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Matériau de la plaque de braisage |
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Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Thermostat de sécurité |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Zones chauffantes réglables séparément |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Série |
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| Type |
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| Modèle de plaque de braisage |
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| Largeur de la plaque de braisage |
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| Profondeur de la surface de braisage |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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