Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Chaleur de précision jusqu'à 1300 °C
Idéal pour les utilisations exigeantes, de la fine croûte de caramel aux foyers précis – contrôle maximal à chaque niveau de température.
Flamme réglable pour des processus culinaires variés
Qu'il s'agisse de dorer, d'éplucher ou de faire fondre, la puissance de la flamme, réglable avec précision, s'adapte exactement à chaque type de préparation.
Allumage sûr grâce à la technologie piézoélectrique
Le système d'allumage fiable garantit une mise en service immédiate, même dans le tumulte quotidien d'une cuisine, sans flamme nue ni briquet.
Ergonomie et stabilité
Grâce à son pied stable, l'appareil tient fermement sur n'importe quel plan de travail. Même en cas d'utilisation intensive, vous avez les deux mains libres.
Des matériaux professionnels pour une longue durée de vie
Le corps robuste en acier inoxydable résiste à la chaleur et à l'usure, ce qui le rend parfait pour une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles.
Économique grâce à sa fonction de recharge
Le brûleur peut être rechargé à tout moment avec du gaz pour briquet disponible dans le commerce, ce qui permet d'économiser les ressources et de réduire les coûts pour le fonctionnement continu.
Une aide compacte très efficace
Conçu pour être peu encombrant dans toutes les cuisines professionnelles, il n'en reste pas moins puissant lors de son utilisation, du passe-plat à la station de restauration mobile.
Une fiabilité à toute épreuve
Conçu pour un usage professionnel : le brûleur à flamber 1300FG séduit par ses performances constantes et son utilisation bien pensée.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Non fourni |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Flamme réglable |
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| Modèle |
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| Rechargeable |
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Caractéristiques techniques | |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Type de gaz |
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| Type d'allumage |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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