La teglia da forno in alluminio nel formato standard 600 x 400 è resistente alle temperature fino a 260 °C. Il bordo su 3 lati consente una cottura e un trasporto sicuri.
ID 100412 | GTIN: 4015613734699
36,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Qualità stabile secondo i standard di panificazione
Con uno spessore di 1,5 mm, la teglia da forno soddisfa i più elevati requisiti di stabilità dimensionale e durata nell'uso professionale.
Maneggevolezza sicura grazie al bordo su 3 lati
Il cerchio su tre lati offre una presa sicura durante l'inserimento, l'estrazione e il trasporto, anche in caso di carico elevato.
Ottimizzata per le alte temperature
Resistente alla temperatura fino a 260 °C: ideale per tutti i processi di cottura impegnativi nelle grandi cucine e nella ristorazione.
Perfetto per processi standardizzati
Prodotto nel formato standardizzato 600x400 mm – per una perfetta integrazione nei comuni Forni, sistemi di scaffalature e carrelli di trasporto.
Alluminio facile da pulire senza rivestimento
Superficie non rivestita per un impiego flessibile in svariate applicazioni di cottura, senza rischio di scheggiature o limitazioni nell'uso di detergenti.
Superficie piena, controllo totale
Prodotto senza perforazioni: ideale per tipi di impasto e specialità che richiedono un'esposizione mirata al calore e la formazione di una base strutturata.
Versatile – giorno dopo giorno
Un compagno affidabile dalla lavorazione dell'impasto fresco alla preparazione del prodotto finito: robusto, indeformabile e igienico.
L'economicità incontra le funzioni
Uno strumento di lavoro durevole che convince per la sua qualità: riduce le sostituzioni e garantisce processi efficienti nella cucina professionale.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
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| Perforazione |
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| Spessore del materiale |
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| Rivestimento in silicone |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Cerchio |
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Dati tecnici | |
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| Standard di panificazione |
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| Resistente alla temperatura fino a |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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