La teglia forata in alluminio nel formato standard 600 x 400 è resistente alle temperature fino a 260 °C. Il bordo su 3 lati consente una cottura e un trasporto sicuri.
ID 100413 | GTIN: 4015613734705
33,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Condizioni di cottura ottimali per risultati uniformi
La perforazione di 3 mm garantisce una circolazione dell'aria costante, ideale per prodotti da forno croccanti in tutte le posizioni del forno.
Maggiore sicurezza nella manipolazione
Il cerchio perimetrale su 3 lati impedisce lo scivolamento durante il riempimento, il trasporto e la rimozione, garantendo processi senza intoppi nella cucina professionale.
Leggero, robusto e resistente al calore
La lamiera di alluminio dello spessore di 1,5 mm resiste a temperature fino a 260 °C, mantenendo la sua forma e la sua durata nel tempo, anche in caso di uso intensivo e prolungato.
Dimensioni ideali per processi professionali
Con il formato standardizzato 600 x 400 mm, la teglia si adatta perfettamente a carrelli, scaffali e forni standard, garantendo processi efficienti in panificio e in cucina.
Economicità grazie alla versatilità
Che si tratti di panini, pasticcini o chips di verdure, la lamiera forata è adatta a numerose applicazioni e riduce la necessità di lamiere speciali.
Facile da pulire nonostante l'uso continuo
La superficie liscia in alluminio semplifica notevolmente la pulizia: anche senza Rivestimento in silicone, si attacca meno e i residui possono essere rimossi senza sforzo.
Perfetta per l'uso mobile
L'alluminio leggero e i bordi antiscivolo consentono una manipolazione sicura, anche durante eventi di catering e impieghi mobili nella ristorazione collettiva.
Progettato per le esigenze professionali
Il materiale, la lavorazione e il formato sono specificamente progettati per soddisfare le esigenze della ristorazione, delle cucine industriali e dei panifici, garantendo prestazioni affidabili nell'uso quotidiano.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
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| Diametro perforazione |
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| Perforazione |
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| Spessore del materiale |
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| Rivestimento in silicone |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Cerchio |
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Dati tecnici | |
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| Standard di panificazione |
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| Resistente alla temperatura fino a |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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