Teglia forata per panetteria 600 x 400 mm in alluminio. Grazie all'innovativo e robusto rivestimento antiaderente, i prodotti da forno non si attaccano.
Teglia forata 600x400-ALB
ID 100438 | GTIN: 4015613863504
69,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Ottimizzata per un funzionamento ad alte prestazioni
Grazie al robusto spessore di 2 mm in alluminio, la lamiera forata soddisfa i più elevati requisiti di stabilità e durata anche nelle cucine di produzione molto frequentate.
Effetto antiaderente ridefinito
Il rivestimento antiaderente di alta qualità impedisce in modo affidabile che i prodotti da forno si attacchino, garantendo risultati puliti, una rimozione più rapida e una riduzione dello sforzo di pulizia.
Circolazione perfetta del calore grazie alla perforazione precisa
Con un diametro dei fori di 3 mm, la teglia consente una circolazione uniforme dell'aria, ideale per ottenere risultati di cottura costanti ad ogni infornata.
Standardizzata per processi senza intoppi
Con le dimensioni standardizzate di 600 x 400 mm, la teglia può essere facilmente integrata in tutti i comuni sistemi di panificazione e moduli di trasporto.
Resistente a temperature fino a 280 °C
La lamiera forata resiste in modo affidabile anche alle alte temperature, garantendo un utilizzo sicuro nei processi di cottura professionali.
Comodo bordo di maneggiamento su tutti i lati
Il cerchio su quattro lati garantisce una manipolazione sicura, sia durante l'inserimento, la rimozione o il trasporto in condizioni di forte pressione temporale.
Alluminio con prestazioni superiori
Il peso ridotto si combina con un'eccellente conducibilità termica, per un rapido trasferimento della temperatura e un funzionamento a risparmio energetico.
Economicità che ripaga
Durevole, facile da pulire e affidabile nell'uso continuo: questa lamiera forata riduce notevolmente gli scarti e i tempi di fermo nella produzione.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Diametro perforazione |
|
| Perforazione |
|
| Spessore del materiale |
|
| Rivestimento in silicone |
|
Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Nota importante |
|
Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Cerchio |
|
Dati tecnici | |
|---|---|
| Standard di panificazione |
|
| Resistente alla temperatura fino a |
|
| Materiale |
|
| Larghezza |
|
| Profondità |
|
| Altezza |
|
| Peso |
|