Il fondo forato della teglia per pizza assicura una buona circolazione dell'aria, per una base di pizza croccante e ben cotta. Grazie al rivestimento antiaderente, anche gli impasti più sottili e delicati possono essere facilmente staccati dalla teglia.
ID 100925 | GTIN: 4015613720357
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8,50 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Croccantezza che convince
Il fondo forato garantisce una circolazione ottimale dell'aria e quindi una cottura uniforme e croccante della base della pizza, ideale per gli standard di qualità della cucina professionale.
Risultati puliti senza incrostazioni
Grazie al rivestimento antiaderente Xynflon di alta qualità, anche gli impasti sottili o delicati possono essere staccati facilmente dalla Teglia, garantendo un flusso di lavoro costante senza sforzi aggiuntivi.
Perfetta per ogni porzione
Con un diametro di 290 mm, la teglia è perfetta per porzioni singole, ideale per pianificare le spese nella ristorazione e nel catering.
Robusta per un uso intensivo
Realizzata in acciaio rivestito con un Cerchio rinforzato, la teglia da forno offre una stabilità affidabile nell'uso quotidiano, anche con grandi quantità.
Economica e facile da pulire
La teglia è lavabile in lavastoviglie fino a 70 °C: questo fa risparmiare tempo al personale di cucina e garantisce una pulizia igienica senza sforzi aggiuntivi.
Pensata nei minimi dettagli
Il cerchio rinforzato aumenta la stabilità della forma e impedisce deformazioni, garantendo risultati di cottura costanti in ogni lotto.
Compatibile con i processi professionali
La versione rotonda consente un posizionamento ergonomico e una facile manipolazione, perfettamente in linea con i processi operativi professionali in cucina e nella produzione.
Qualità costante, consumo minimo di materie prime
Grazie alla distribuzione uniforme del calore, gli impasti risultano sempre perfetti, riducendo gli errori di consegna e garantendo un calcolo pianificabile per porzione.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Resistente al calore fino a |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Versione |
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| Lavabile in lavastoviglie |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Diametro della pizza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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